在生活中,由于一些不好的生活習慣,很多人會出現一些疾病的問題,那么關于糖尿病的問題,大家了解多少呢?糖尿病飲食禁忌是什么?糖尿病吃哪些食物好呢?下面就讓我們來看一下吧。
糖尿病飲食禁忌
一、低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量,誘發高血壓,增加心臟負擔,引起動脈粥樣硬化,加重糖尿病并發癥。所以,糖尿病人應以低鈉飲食為宜,每日食鹽量控制在3克以內。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,并能減輕體重,可以適量多吃這類食物。
二、限富含淀粉食品和忌高糖食品
糖尿病患者對于一些淀粉含量高的食物一定要謹慎,因為這些食物到人體之后會轉化為糖,對于糖尿病患者的病情沒有一點的好處,一定要限制淀粉實物的攝取,不然很容易會加重病情的。
三、限制脂肪類和蛋白質的攝入量
糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以,必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入,以免加重脂質代謝紊亂,發生高脂血癥。
糖尿病易于合并糖尿病性腎病,而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。所以說,糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.8克以內為宜。
糖尿病吃哪些食物好
1、糖尿病患者好少油少鹽,多吃一些清淡的食物,因為這些油脂都會讓自己的病情變嚴重,好少去參加一些宴會,平時的飲食一定要均衡,避免一些大吃大喝的行為。
2、“多吃肉、少吃飯”并不科學。有人認為肉是蛋白質,飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內也能轉變成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小于200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
3、進餐定時定量。注意進食規律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。