早晨起床重要的事情就是吃早餐，那么，吃早餐也是一天之中重要的一餐，如果吃不好，那很有可能會對身體造成傷害，如果您經常這樣吃早餐，更要小心注意癌癥侵襲，今天，我們就來了解一下，早餐不能吃什么?早餐怎么吃有營養?
早餐不能吃什么
①早上喝熱粥
我們中國人經常有趁熱吃的習慣，但是，吃早餐的時候，一定要注意，不能趁熱吃，在剛起床的時候，如果喝熱粥，那么高的溫度會對食管和胃的粘膜造成一定的傷害，如果每天早上喝熱粥，很有可能會損傷胃黏膜，反復燙傷發胃黏膜就會發生增生性質的病理改變，從而誘發癌癥。
②油條和豆漿
油條在經過高溫油炸之后其營養物質就被破壞了，并且很容易產生致癌物質，而且油條具有優質偏高、熱量高等問題，同時加上中脂性質的豆漿，這種早餐組合完全就是油脂超標的CP，不宜長久食用。
③吃路邊攤
上班族，每天早上起床之后，都是買完早點邊走邊吃。比如肉夾饃、茶葉蛋、包子、煎餅果子、大餅雞蛋等食品。邊走邊吃這樣的舉動會對我們的腸胃帶來負荷，不利于腸胃對于食物營養的吸收和消化，而且現在PM2.5辣么嚴重，街頭揚起的灰塵等等等，另外街頭食品往往會存在很大的衛生隱患。
不少上班的人群為了多睡一會兒，都會選擇在路邊買早餐，然后食用，但是，選購路邊攤的早餐，一定要選擇干凈的、衛生條件良好的早餐點，并且注意千萬不要邊走邊吃早餐，容易吸入灰塵記住一點，病從口入，為了自己的健康還是在家吃早餐。
④雞蛋和牛奶
這兩者都富含有較高的蛋白質，但是由于營養過于單一，并不能夠滿足機體的足夠需求，人們如果食用牛奶和雞蛋的搭配，很快就會感受到饑餓感，并會影響到當天的工作和學習效率，特別是兒童影響特別大。
⑤剩菜剩飯做為早飯
這種做法往往是錯誤的，因為剩飯剩菜往往會在隔夜之后會產生亞硝酸鹽，如果人們長期食用，就會健康產生危害。
⑥純牛奶與早餐奶的混淆
不少人在吃早餐的時候都會選擇牛奶，但是早餐奶和純牛奶您可一定要分清楚，雖然名字聽起來相差不遠，但是它們的營養可是差之千里。純牛奶是單純的鮮牛奶;而早餐當中含有五谷、花生、燕麥、蛋粉以及一些鐵、鋅強化劑等等，而早餐奶的蛋白質含量要比純牛奶中的蛋白質含量要低很多。
