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常吃面食的好處 經常吃面食竟有這些好處

  很多人認為面食相比米飯來說難以消化,并不是很健康食品,事實上面食是一種很好的食物,在一定程度上可以代替主食,下面就讓我們看一看常吃面食的好處,以及健康飲食原則。希望大家都能夠吃的健康。

  常吃面食的好處

  經常吃面食是很有好處的,下面就讓我們一起來看一看吃面食的好處,以及面食對于不同人群的作用。

  常吃面食都有些什么樣的好處呢,面食是用面粉制作的食品的總稱,它從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類。中國的面點小吃歷史悠久,風味各異,品種繁多。常食用面食有很多好處,首先,含有抗癌物質。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、肌膚癌、腸癌、食道癌等都有抵制作用。

  其次,面食能夠養心氣。小麥性平,味甘。中藥里面有個“淮小麥”,就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和,但如果作為一種食物來說,對體質具有一定的改善也是十分難得的了。都說人要心寬,除了自己對情緒的調節以外,食物的輔助作用也是不可小覷的,凡事容易鉆牛角尖的人,可以適當多吃一些面食,能夠促進心氣平緩。

  再次,面食易消化,熱量高,能夠抵御饑餓,面食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。吃面食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。

  不過,通常都有面食容易導致發胖的說法,因為面食營養豐富,因此,在大量的食用后容易發胖,但是對于基本的日常三餐是完全沒有問題的。

  凡事應有度,任何食物都是如此,這個世上從來都沒有好的食物,只有好的食物搭配,因此不論再喜歡吃面食都要注意營養的均很哦。

  面食對不同人群的作用

  1、對女性痛經有一定緩解作用

  面對腰背酸痛、青少年的成長期神經痛、女性痛經(血糖低和處在更年期的人),高粱都有一定的改良作用。

  2、有助于中老年人骨質疏松

  經常食用高粱有利于緩解體內鈣質的消耗,對中老年人的骨質疏松有一定的幫助。

  3、有助于降低患心血管病的概率

  面中的大豆蛋白質和豆固醇能時顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率。

  4、面有助于抗衰老

  吃面對皮膚干燥粗糙、頭發干枯大有好處,可以提高肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,令肌膚常葆青春。

  怎樣飲食健康

  法則一:肉奶豆菜果,主食不可少

  每天能吃夠五大類食物的人不足三成,這是2012年初中國健康教育中心公布的《中國網民營養知信行調查》的結果。

  老祖宗早有“過猶不及”的古訓,飲食上就是吃東西要均衡。“食物多樣化”是健康飲食的基礎,每天攝入的食物種類要盡量多樣化,幾乎所有國家的膳食指南中都提到了這點。因為每種食物中的營養有限,因此不同食物之間可以互相補充,吃的食物種類越多,攝取的養分也就越全面。

  “食五類”包括谷薯類、動物性食物(肉、禽、魚、蛋、奶)、豆類和堅果、蔬果和菌藻類、純能量食物(油、糖、酒等)。其中,谷薯類食物作為主食,應占到每天能量來源的一半以上。

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