“保肝”治療在急性肝炎、不適合抗病毒藥物的慢性乙肝和不同基礎疾病的肝功能衰竭病人，常是主要的治療手段。
對于慢性乙肝的患者，肝臟的炎癥緩解之后還是會存在著病毒感染，所以，護肝只是階段性的，關鍵是要清除病毒。
免疫調節藥物
許多臨床現象表明，慢性乙肝的發展和后果，主要取決于宿主的免疫應答，故應用一些免疫調節藥物，可能阻止或改變疾病的發展。
免疫調節藥物包括：免疫增強劑如左旋咪唑、胸腺肽α等;免疫抑制劑如糖皮質激素、秋水仙堿等;重組細胞因子如白細胞介素-2、白細胞介素-12、粒-巨噬細胞集落刺激因子(GM-CSF)等;其他如轉移因子、特異性免疫核糖核酸、乙肝免疫球蛋白等。免疫調節藥物須在醫生的指導下使用。
抗病毒藥物
目前認為，乙肝病毒的持續感染是造成乙肝慢性化的主要原因，且可導致病情發展、惡化至肝硬化、HBV相關性肝細胞癌。因此，抗病毒治療是慢性乙肝治療的關鍵。
1.乙肝病毒攜帶者應該多吃一些大豆以及豆制品。大豆以及豆制品富含蛋白質、鈣、鐵、磷維生素b、中等脂肪以及碳水化合物，對于修復肝臟具有非常有益的作用。
2.乙肝病毒攜帶者應該多吃一些海鮮。可以多吃一些魚類比如白帶魚、黃魚、銀魚等，也可以吃一些甲殼類比如牡蠣、螃蟹等。這些食物能夠增強機體免疫力，修復受到破壞的組織細胞不受病毒的侵犯，但是選擇烹調方式的時候一定要注意，蒸煮一定要在100度之上加熱半個小時以上，如果對海鮮過敏就不要食用，可以多吃一些香菇、銀耳、海帶以及紫菜等。
3.乙肝病毒攜帶者可以多吃一些西瓜。西瓜能夠利尿降壓、除煩止渴、清熱解毒等作用，并且富含維生素、糖以及蛋白酶等，蛋白酶可以將體內的不可溶的蛋白質轉化為可以溶解的蛋白質。
4.乙肝病毒攜帶者可以多吃一些鉀含量比較豐富的食物。比如海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等。
5.乙肝病毒攜帶者可以多吃一些動物的肝、蛋類、雞鴨、魚肉、瘦肉等高蛋白、適量脂肪的飲食。
6.乙肝病毒攜帶者可以多吃一些新鮮的蔬菜、水果以及金針菇、山楂、芝麻、大棗等，綠茶對于肝臟非常有好處，并且具有抗凝、防止血小板粘附聚集的作用，具有減輕白細胞下降和活血化瘀的功效，飲茶應該適量，不是越多越好，清晨可以泡一杯不是很濃的綠茶，每天茶水飲用量不要超過1500毫升，在飯前一個小時應該避免喝茶，防止茶水沖淡胃酸，妨礙到對食物的消化吸收。
結語：通過上文小編的介紹，相信大家也都了解了乙肝患者可以喝一些紅茶、綠茶、烏龍茶、鐵觀音來養肝。平時也可以多吃一些西瓜、大豆制品來養肝。乙肝容易傳染，所以要及時的治療哦。
