早餐中，好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種。這些食物能夠有效幫助人體蛋白質(zhì)的合成與組織更新。

　　具體到我們中國(guó)人的早餐就是，一個(gè)雞蛋，牛奶或者豆?jié){與綠豆汁、紅豆汁搭配使用。

　　粗糧粥來(lái)一點(diǎn)

　　饅頭、面包、燕麥片、面條、包子、雜糧粥等，可以提供能保證一上午工作效率的能量，對(duì)胃有保護(hù)作用。

　　不食油膩

　　早餐不宜過(guò)多食用肉類或太油膩的食物，因?yàn)檫@些食品含有過(guò)多的脂肪。

　　在熱牛奶、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥、大棗粥等其中選一種，然后再適當(dāng)搭配吃些蔬菜、水果、堅(jiān)果等，這樣的早餐，既方便省事又營(yíng)養(yǎng)充分。

　　早上7到8點(diǎn)吃早餐

　　醫(yī)學(xué)研究證明，7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲旺盛。

　　早餐與中餐，以間隔4~5小時(shí)左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加，或者將午餐相應(yīng)提前。

　　早餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)

　　①谷糧類

　　谷糧類食物含有豐富的碳水化合物，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖，是人體熱量的主要來(lái)源。多種谷類摻著吃，粗細(xì)搭配，比吃單一品種要好。

　　適合早餐的品種：面包、面條、饅頭、包子、米粥等。

　　②動(dòng)物性食物(魚、肉、禽、蛋)

　　此類食物主要為人體提供蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。魚蝦類水產(chǎn)品含脂肪較低I可以多吃一些。

　　適合早餐的品種：豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、火腿、香腸、雞蛋、鵪鶉蛋等。

　　③豆奶類(豆及豆制品、奶及奶制品)

　　此類食物為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)也是補(bǔ)鈣的首選食物。豆奶類的品種豐富，也是飲品的首選材料。

　　適合早餐的品種：鮮牛奶、酸奶、奶酪、豆?jié){、豆干、豆腐腦等。

　　④蔬菜和水果類

　　蔬菜和水果能給人體提供各種維生素。深色的蔬菜和水果所含的營(yíng)養(yǎng)素更豐富。

　　適合早餐的品種：黃瓜、番茄、白菜、蘿卜、蘋果。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文我們能夠知道原來(lái)生活中很多的早餐都吃錯(cuò)了，看似營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，其實(shí)長(zhǎng)期食用對(duì)身體的危害還是很大的，上文中小編也教給大家怎樣飲食更加健康不知道大家都了解了沒(méi)有呢?想要擁有一個(gè)好的身體從飲食開(kāi)改變吧。