其實在我們的生活中有很多的食材都是具有很好的養生保健的效果的，特別是一些瓜皮果核，很多人不知道其中的藥理作用而把它們扔了，其實這些都是有很好的養生作用的，那么都有哪些食物有飲食養生效果呢?西瓜是平時很常見的食物，那么大家知道西瓜子怎么吃嗎?西瓜子的食用禁忌都有哪些呢?下面就隨著小編去看下吧。

　　健胃通便

　　西瓜子具有很豐富的油脂，對于健胃以及通便有很好的效果，所以，如果你出現沒有食欲或者是便秘的時候不放吃一些西瓜子。

　　食用方法：西瓜籽可以單獨用料理機打漿，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。

　　抗衰老

　　西瓜子中含有豐富的維生素C和維生素E，能夠防止皮膚被氧化，防止皮膚衰老的發生。定期吃一些西瓜子，能夠讓你的皮膚年輕又健康。

　　食用方法：每天吃一小把西瓜子即可，也不要太多。

　　PS:在商場或者是炒貨店售賣的西瓜子往往是加了鹽分和調料的，吃起來會有咸味，而且鹽分很高。而這些是不同于我們所說的西瓜子，當做藥材服用的西瓜子一般是可以直接進行煎炒或者是煎湯進行服用的。

　　護心降壓

　　西瓜籽富含不飽和脂肪酸，有降血壓、預防動脈硬化的作用，是適合高血壓病人的小零嘴。西瓜籽還含一種皂甙樣成分，既有降壓作用，還能緩解急性膀胱炎之癥狀。

　　食用方法：整粒吃不方便，可將其打成粉沖服，或直接跟西瓜一起榨汁喝。

　　消水腫

　　西瓜籽含有多種礦物質都是很好的利尿劑，能夠輕松幫你排除水腫。

　　食用方法：取西瓜種子，磨碎后用蜂蜜拌勻，用溫水送服，去水腫立竿見影。

　　護發又護甲

　　西瓜子含有很豐富的蛋白質，具有不飽和脂肪酸和銅離子，而這些對頭發以及指甲都是有很好的益處，可以讓頭發和指甲變得更加強韌和健康。

　　食用方法：自行炒制或者是煎湯飲用，配合黑芝麻，效果非常好。

　　增強免疫力

　　西瓜子和瓜子一樣，除了含有較多的油脂外，還含有較多的蛋白質，食用后能分解為多種氨基酸，促進機體內蛋白質的合成，增強人免疫功能，預防疾病。

　　西瓜子有止血的功能

　　新鮮西瓜子常被炒熟或煮熟干制后食用，它營養豐富，功能廣泛，可幫助體弱的婦女補充蛋白質，也可幫助兒童補鋅補鐵，還有助于預防老年人動脈硬化，是非常受歡迎的零食小吃。

　　減少卡路里