洋姜具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之功效，一般對糖尿病的治療有很好的幫助~生姜一般對于治療脾胃虛寒、食欲減退、惡心嘔吐、或痰飲嘔吐、胃氣不和的嘔吐;感冒風寒或寒痰咳嗽、惡風發熱，鼻塞頭痛等癥狀有比較好的效果~所以在感冒風寒的時候，用生姜煮湯可以很好的抵御寒氣，而給糖尿病人做洋姜吃，則能適當的控制血糖含量。

　　吃洋姜的禁忌

　　1)洋姜并不是和什么食物都可以一起吃的，有很多東西舊不能和洋姜一起吃的，一般的人都是適合吃洋姜的，只是我們在吃洋姜的時候是不適合和雞蛋一起吃的，傳統飲食習慣中說這是不好的。

　　2)洋姜是一種熱量相對較高的一種食物，比生姜的熱量還要高，如果你是一個大胖子，就盡量少吃洋姜了。

　　3)而且很多人擔心吃洋姜會引起肥胖，要知道，洋姜的熱量為100克中有56大卡的熱量，比生姜的熱量稍微高一點。適量食用洋姜還是不會引起發胖的。

　　洋姜與什么食物相克

　　1、洋姜與狗肉相克

　　洋姜與狗肉是兩種相克的食材，它們是不能一起食用的，因為它們一起食用以后會引發多種消化道疾病，明顯的表現就是腹痛，嚴重時還需要就醫治療。

　　2、洋姜與兔肉相克

　　洋姜與兔肉也是兩種相克的食物，特別是野兔肉，是絕對不能與洋姜一起食用的，不然人類會出現嚴重的腹瀉和腹痛，對身體健康不利。出現這些不良癥狀的大原因就是洋姜性寒，而兔肉則是強熱性的這個好材，寒熱一起食用，就會引發多種身體不適。

　　3、洋姜的食用禁忌

　　洋姜是適合大多數人食用一種食材，人們食用以后可以止血涼血也能輔助降低血糖，對維持身體健康有很大的好處，但是生活中那些陰虛體質和體內有邪熱的人群，是宜食用洋姜的，他們食用洋姜以后會讓身體陰虛的癥狀加重，對身體健康十分不利。

　　吃洋姜的注意事項

　　1、洋姜無毒可以放心食用

　　洋姜是沒有任何毒性的一種食材，不論是生吃還是煮熟以后食用，都特別安全，不會有毒性傷害人們的身體，這一點早就得到了科學家的證實，以前在中央電視臺的農科節目中也做過專門的介紹。

　　2、洋姜無毒對身體有多種好處

　　洋姜生吃不但能毒，對人類的身體還有多種好處，它口感脆嫩，可以直接腌制后食用，也可以放在泡菜壇子中做成泡菜供人類食用，人們食用這些生洋姜以后，能吸收一些天然的果糖和低聚糖以及多種益生菌，對腸道健康特別有利。

　　結語：洋姜是生活當中比較常見的食物，經常吃一些洋姜對于健康是有好處的，洋姜還有抗癌降血壓的作用，另外洋姜也是有禁忌的，那么吃洋姜的禁忌有哪些呢?大家看了上述小編的相關介紹都清楚了吧!希望上述小編的介紹都可以幫助到大家哦!