生活當中有很多食物抗癌的效果是十分很好的，今天就為大家介紹五種抗癌食物中的狀元，那么除了這些食物之外，抗癌食物還有哪些呢?今天就為大家介紹一下吧!下面大家就跟著我一起來看一看吃什么抗癌!

　　這五大食物是防癌抗癌中的狀元

　　第一：土豆

　　土豆是十分好的抗癌食物，土豆中含淀粉的量比較高。但是如果烹調得當，土豆不但可以減肥，還是抗癌食品。比起一般的蔬菜或水果，土豆能提供更多的鉀和纖維素，鉀元素可以預防高血壓和中風，而纖維素有助于排除身體里的有害物質和廢物。

　　第二：大蒜

　　大蒜我們這般都拿它當作調味品來使用，因為大蒜味辛辣，所以不宜多吃。但是不可否認，很食大蒜，是很好的抗癌途徑。因為它所含的蒜素，有助于人體抵抗感冒和流感的侵襲，增強免疫力。

　　第三：白蘑菇

　　我們都知道的五味是：酸、甜、苦、辣、咸。可是白蘑菇卻在這五味之外，它的味道叫做——鮮。白蘑菇不含脂肪、膽固醇，幾乎不含鈉。更重要的是，白蘑菇富含多種元素，如硒、鉀、核黃素、煙酸和維生素D，其中微量元素硒還有抗癌的功效。

　　第四：花菜

　　花菜也被稱為菜花，花菜的種類也是有很多的，還有了有機菜花。味道好，營養更豐富。除此之外，它還含有營養素——硫，花椰菜的抗癌能力數一數二。

　　第五：洋蔥

　　是不是有不少人不喜歡洋蔥讓人狂流眼淚的這種屬性?但是不可否認，它有抗癌能力也是扛扛的!因為它含有抗炎物質——槲皮素，不僅可緩解關節不適，而且使免疫系統更強大，減少罹患癌癥、心臟病、糖尿病等多種疾病的風險。

　　哪些食物抗癌效果好

　　抗癌食物一：茄子

　　“霜打茄子”是好藥。越來越多證據表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用于治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。

　　抗癌食物二：苦瓜

　　苦瓜是不可多得的抗癌瓜。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

　　抗癌食物三：海帶

　　海帶也是很好的抗癌食物。經常吃海帶可以有助于抗癌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出;海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。

　　抗癌食物四：地瓜