關于吃主食這一點，很多人都把主食定義在兩種食物上面，分別是米和面，南方吃米北方吃面是自古以來的習慣，但是在早年的時代可不是這樣，那個時候窮的就差吃樹皮吃草根了，吃一頓精米白面那可是做白日夢的時候才能想到的事，但是那個時候吃不了精米白面的人身體卻很少生病，反而現在時代的發展好了，我們這些吃頓頓吃精米白面的人卻頭疼腦熱的小病不斷，這是不是跟我們的主食有關系呢?
其實，這跟我們的主食關系很小，主食能有多大的錯?錯在我們的飲食方式，如果我們用健康的飲食方法來吃飯，那么我們的身體是不會出什么大問題的，壞就壞在我們管不住嘴，現在很多人吃飯吃的太油膩，要么就是吃生冷食物，搭配的一點都不健康，所以說我們還是要回歸原始，吃一些真正健康的主食。
1.紫薯
說到紫薯相信大家都不會陌生的，顧名思義紫薯就是紫色的番薯，其實紫薯和紅薯的功效都是差不多的。
紫薯除了擁有紅薯所擁有的營養成分之外，還含有大量的硒元素和花青素的，而花青素對于一百多種疾病都有著很大的預防作用和治療的作用，花青素也是當今科學界發現的防止疾病你給，并且還能維護我們的身體健康，這也是自由安全的消除自由基的物質。
紫薯能預防便秘還能減肥瘦身，并且吃紫薯還有抗氧化的作用，能預防心腦血管疾病等，效果強大。
2.土豆
在早些時候人們都習慣吃蒸土豆，其實土豆蒸一下也是營養豐富的，可以作為主食來食用的，土豆當中含有其他的禾谷食物，其中所含有的維生素C和胡蘿卜素，并且土豆當中的蛋白質是可以和雞蛋相媲美的，食療的功效強大的土豆帶皮蒸的營養損失非常的少，尤其是土豆當中維生素C可以保留很多，也是很營養的吃法。
3.棒子面粥
棒子面粥其實就是玉米粥，吃玉米可以幫助我們的腸道消化，減輕腸道的負擔，給我們的身體帶來一定的好處。
我們都知道玉米是一種粗糧，玉米當中含有的物質是在谷類食物當中多的，很適合病人食用，而且喝玉米粥還能防止高血壓和冠心病等疾病，有強身健體的效果。
以上三種食物就是在早些時候人們常用來充饑的食物，雖然現在很多人覺得不可思議，但是用這些食物當主食還真的是很健康的。
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