都說民以食為天，可見健康的食物對我們的生活和健康是非常重要的，你們知道春季飲食需要吃些什么嗎?春季傳染病較多，吃哪些食物可以幫助我們預防疾病呢?今天就給大家詳細介紹一下究竟春季吃什么對身體健康是非常好的呢?

　　春季吃這5種白色食物能防病

　　春季是多種疾病的高發期，想要遠離疾病，一定要提高抵抗力。想要提高抵抗力，合理健康的飲食必不可少，美國健康網站表示，多吃這幾種白色食物就能增強抗病能力。

　　土豆

　　眾所周知，鉀元素可以預防高血壓和中風，而纖維素有助于排除身體里的有害物質和廢物。在重量相同前提下，比起一般的蔬菜或水果，土豆能提供更多的鉀和纖維素。例如，一個中等大小的土豆只有163卡路里，但鉀和纖維素的含量卻分別高達941毫克和3.6克。相比之下，香蕉中兩者的含量分別只有422毫克和3.1克。此外，土豆還富含維生素C、維生素B6和鎂和少量高質量蛋白。

　　白蘑菇

　　白蘑菇代表著酸、甜、苦、辣、咸外的第六種味道——鮮味，是很好的“美味補給”。它不含脂肪、膽固醇，幾乎不含鈉，這無疑是瘦身人士的福音。此外，它富含多種元素，如硒、鉀、核黃素、煙酸和維生素D，其中微量元素硒還有抗癌的功效。

　　花椰菜

　　在白色食物中，花椰菜的抗癌能力數一數二。這與其中的關鍵營養素含——硫息息相關，還可強化骨骼組織，維護血管健康。

　　大蒜

　　大蒜中的活性物質——蒜素，有助于人體抵抗感冒和流感的侵襲，增強免疫力。在做料理時，建議先把蒜拍碎后，在室溫下放一會兒再開始，這樣營養價值更高。

　　洋蔥

　　洋蔥中含有大量的槲皮素，槲皮素有抗菌消炎的作用，它僅可緩解關節不適，而且使免疫系統更強大，減少罹患癌癥、心臟病、糖尿病等多種疾病的風險。

　　預防春季病 多吃這些食物

　　黑芝麻

　　眼睛發炎：春天灰塵和小飛蟲逐漸增多，很容易感染到眼睛，引起結膜炎，常吃黑芝麻能增強眼睛的抗病能力，減少結膜炎的發生。春季缺鈣：春天人體鈣流失比較快，骨骼變脆，尤其是兒童和老人，黑芝麻的鈣含量是雞蛋和牛奶的6倍，特別適合春季補鈣。提高性能力：黑芝麻含有很高的VE，它能增強人體激素的分泌，進而提高能力，還可以提高懷孕率。

　　山藥

　　春季腹瀉：春季天氣多變，容易著涼，拉肚子。常吃山藥能增強腸道消化能力，減少腸道內的水份，起到利濕止瀉的作用。消除色斑：山藥能改善面部色斑。春季肺炎：春季也是呼吸道炎癥高發季節，常吃山藥可增強呼吸粘膜的抵抗力，對咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。

　　香菇

　　春季感冒：春季氣候多變，人容易出現感冒咳嗽，香菇含有大量不飽和脂肪酸，能有效增強抵抗力，預防春季感冒。搞定春困：俗話說“春困秋乏夏打盹”，春天人很容易犯困，沒有精神，香菇含有豐富VB和VD，能讓人精力提高3倍。防癌抗癌：香菇含有很高的抗氧化劑，有效抵御癌細胞的生長，對于亞健康人群來說，平時吃點香菇燉雞比啥都強。