雞年，你以為只是又過了一年而已?其實，雞不僅僅可以用來吃，古人還將雞身體上的一部分入藥材，并且雞字也被用于命名多種藥材。下面就一起來看看這些含“雞”藥材的功效吧!

　　雞內金

　　愛吃雞胗的人注意了，雞內金是雞胗內包裹食物的那一層皮，因為口感不好，又少，所以不會與雞肉一同烹調。

　　但是，雞內金在中醫里有健胃消食、排石功效。所以常常用于治療兒童的消化不良、腹脹，以及成人用于調理膽結石、腎結石。

　　吃法：炒香后研末，與少量白糖食用。或與滋補藥材食用，提高滋補效果。

　　雞子白

　　這是雞蛋殼內的一層白膜，中醫里又稱鳳凰衣，燙傷后、皮膚破損后可以取新鮮雞蛋的內膜貼在患處。但是要注意消毒。

　　中醫說鳳凰衣有養陰、清肺與收斂瘡口的作用。如《醫學入門》中介紹，利用鳳凰衣與黃連磨粉可促進瘡口收斂。

　　雞血藤

　　雞血藤的功效在于可以舒筋活血、養血調經，所以也用于調理女性的月經不調、痛經、閉經以及經血不暢通等。

　　另外，正因為它的活血作用，所以，還可以治療風濕麻痹、手足麻木、腰痛背痛、關節痛等。關節炎患者可以用雞血藤泡酒，飲用。

　　雞冠花

　　不僅僅是用于做綠化的花朵，還是藥材。在中醫里雞冠花有涼血、止血作用。

　　在婦科方面，《滇南本草》中說可治療女性白帶多，血崩等。

　　在腸道方面，《本草綱目》中說可以治療痔瘡出血、脫肛等。

　　而在呼吸系統方面，《泉州本草》中說雞冠花治療咳血、吐血等。

　　另外，雞冠花除了作為藥材之外，還入菜，可做藥膳。

　　雞冠花瘦肉湯，采用雞冠花、豬瘦肉與調味料做成，有涼血、止血與疏風清熱的功效。

　　雞冠花燉雞，采用白色雞冠花、母雞、米酒等一同煲湯，適合調理女性出現的白帶多、口苦、頭暈等問題。

　　雞骨草

　　雞骨草入肝經、胃經，有疏肝止痛、清熱解毒與利濕等功效。中醫里長用其治療風濕骨痛、跌打損傷等。但因為其種子有毒，這里不再介紹食用方法。

　　雞矢藤

　　一些地區的小吃便采用它制成，據說具有雞屎味，名字也由此得來。

　　具有祛風濕、止痛、助消化、活血消腫功效。外用，還對皮炎、濕疹、瘡口有作用。

　　但因為雞屎味重，是否作為食材，看個人口味!

　　本篇文章版權歸三九養生堂所有，未經許可，謝絕轉載。