春節期間的飲食多以各種魚肉類為主，涮羊肉、火鍋也是“主力軍”，另外再加點蔥、蒜、辣椒、枸杞、花椒等滋補調味品的“配合”，便會使得美食的“燥氣翻倍”。

　　而且在春節期間花生、瓜子、堅果等諸多本身吃多就易上火的食物更是少不了的。

　　所以雖能滿足味蕾的雙重“享受”，但被人體食用后很容易引起內熱，出現上火之癥。

　　如果上火了，便不能更加暢快的肆意狂吃了，實在是有點掃興。那么有啥好方法能有助祛火呢?同樣還得從飲食入手，下面就為你介紹幾樣可滋潤祛火的食物。

　　吃什么可滋潤祛火

　　1、白蘿卜

　　白蘿卜屬于一種涼性的食物，并能歸肺、胃經，具有祛胃熱、消積食的功效，所以在準備了一桌豐盛的大魚大肉之后，不妨用白蘿卜煮點湯，在準備飽餐之前，先喝上一小碗蘿卜湯，潤潤嗓、清清胃，然后再開始進食。

　　這樣便能幫你有效的防止上火，另外白蘿卜中還含有豐富的維生素及酶元素，可幫你輔助消化。

　　2、荸薺

　　荸薺有極好的清熱祛火的養生作用，在吃多了油膩、辛辣的食物之后，吃點荸薺是極好的滋潤、降火之選。

　　其中，可以將荸薺削皮后直接洗凈食用，亦或者去皮后將荸薺果肉加入適量水榨汁飲用，既解渴又祛火。但荸薺屬于涼性食物，每次不宜吃太多，免得加重體內寒氣產生。

　　3、百合

　　百合是大家都比較熟悉的一味中藥材，百合可入心、肺，吃起來清潤、甘涼，有不錯的潤燥、祛邪熱的效果。并且，在百合中所含的黏液質，同樣有極好的清熱解燥的作用。

　　所以，用百合加點冰糖熬煮、亦用百合加點蜂蜜泡水飲用，對降火都發揮極好的調節之效。

　　春節飲食避免上火的飲食建議

　　⑴春節飲食不能太“放縱”自己的胃部，飲食中葷素比例不能失調，多吃了一口肉就要多吃點蔬菜補回來。

　　⑵對于一些本身就易上火的人，那么瓜子、杏仁、炒熟的花生米等易上火的食物就得克制住，另外一些辛辣美食也要少吃。

　　春節期間的飲食希望大家一定要格外上心，不僅要吃的爽，更要吃的舒心、不傷害身體健康，所以怕上火的話，以上3道食物不妨適量吃點。

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