雞蛋殼能吃嗎?我們在吃雞蛋的時候總是吃蛋清蛋白，但是有時候突發(fā)奇想，蛋殼也可以吃嗎?雞蛋殼又有什么好處呢?針對這個問題，下面我們就一起來了解一下吧。相信會對一些朋友有幫助的。

　　雞蛋殼能吃嗎?

　　衛(wèi)生部健康教育首席專家、《我們的孩子該怎么吃》一書作者趙霖教授就提出：補鈣可以吃點兒炒蛋殼。

　　吃雞蛋殼能補鈣是有醫(yī)學依據(jù)的。

　　根據(jù)《全國中草藥匯編》中的記載，雞蛋殼能夠“治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質，碾成末內服，可治小兒軟骨病。”

　　不一定是佝僂病和小兒需要補鈣，每個人可以根據(jù)自己的身體狀況，采用適當?shù)姆椒ㄟM行適當補鈣。

　　①老年性骨質疏松患者：由于內分泌功能減退，活動過少，鈣攝入不足等因素，骨代謝發(fā)生障礙，成骨減少，鈣丟失過多，出現(xiàn)骨質疏松，骨退行性變，表現(xiàn)為腰腿疼痛，彎腰駝背乃至發(fā)生病理性骨折現(xiàn)象。

　　②糖尿病患者：其典型癥狀為“三多一少”，即多飲、多食、多尿和體重減輕，由于滲透性利尿作用，使體內鈣排出增多，由此導致糖尿病性骨病的發(fā)生，出現(xiàn)骨質變薄，骨質疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。

　　這些患者都可以吃雞蛋殼補鈣。蛋殼是由碳酸鈣組成的，碳酸鈣進入人體內后能夠與胃酸發(fā)生反應，生成游離態(tài)的鈣離子，可以被人體吸收。要知道，部分保健品中也含有蛋殼成分。

　　所以，雞蛋殼能吃，而且吃雞蛋殼能補鈣的說法是正確的。人們在食用的時候，一定要高溫消毒，殺滅細菌。但是不是所有人都適合吃雞蛋殼補鈣哦。

　　雞蛋殼妙用

　　1、 使皮膚細膩滑潤。把蛋殼內一層蛋清收集起來，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊狀，晚上洗臉后，把調好的蛋糊涂抹在臉上，過30分鐘后洗去，會使臉部肌肉細膩滑潤。

　　2、治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質， 碾成末內服，可治小兒軟骨病。

　　3、消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷，能治療創(chuàng)傷和消炎。

　　4、治燙傷。在雞蛋殼的里面，有一層薄薄的蛋膜。當身體的某一部位被燙傷后，可輕輕磕打一只雞蛋，揭下蛋膜，敷在傷口上，經(jīng)過10天左右，傷口就會愈合了。它的另一個優(yōu)點是敷上后能止痛。

　　5、洗衣服：可把蛋殼搗碎，裝進薄布袋或絲襪里，然后放入盆中用熱水浸泡5分鐘后取出，用此水清洗衣服，格外白凈。

　　6、可作漂白劑：白色手帕、臺布大多數(shù)會泛黃，可把蛋殼放入一起煮，煮后小心地洗滌。

　　7、清除奶瓶、細口瓶等各種瓶子及油桶中的污垢。

　　8、將蛋殼碾成碎末，放入陶瓷器皿、熱水瓶、玻璃瓶中，加清水后左右搖晃，可以去垢。