當(dāng)下人們對(duì)于健康越來越關(guān)注，養(yǎng)生的方式也越來越多，那么冬季吃什么食物可以養(yǎng)生呢?哪些食物可以有很好的滋補(bǔ)作用呢?下面大家就跟著小編一起來看看吧!大家平時(shí)可以多吃這些食物哦!

　　冬季吃什么食物可以養(yǎng)生

　　板栗

　　板栗又叫栗子，有補(bǔ)腎強(qiáng)精的作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等功效。

　　栗子對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等都具有治療作用。經(jīng)常吃板栗有抗衰老的作用，可以延年益壽。

　　溫馨小提醒：需注意的是，栗子生食難于消化，熟食時(shí)易滯氣，故不可食用太多，以免消化不良。

　　鮮棗

　　這個(gè)時(shí)候吃水果首先推薦的就是脆甜的鮮棗了。鮮棗不僅甜脆多汁，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量高，每100克中有243毫克的維生素C.100克的鮮棗還富含非常高的鉀元素，這可是高血壓的人在這個(gè)時(shí)間段食物的佳選擇。

　　鮮棗雖然吃了好處多，但是吃太多的話不容易消化，所以平時(shí)要注意一下哦。

　　羊肉

　　羊肉是我國(guó)人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對(duì)豬肉而言，羊肉蛋白質(zhì)含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉熱量比牛肉要高，歷來被當(dāng)做冬天御寒和進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。

　　冬季養(yǎng)生法原則

　　飲食：掌握“三多”原則

　　多吃白色食物降火

　　立冬后北方大部分地區(qū)開始供暖，室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”，這時(shí)可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為，解除燥熱多用潤(rùn)法，根據(jù)五行五色的原理，白色食物能防燥熱。

　　做菜時(shí)，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。白菜屬于十分廉價(jià)的食物，冬天吃再好不過。

　　多吃牛、羊肉御寒

　　吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機(jī)鹽的根莖類蔬菜，以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn)，怕冷與體內(nèi)無機(jī)鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物，比如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等。

　　多吃蛋白質(zhì)提高免疫力

　　對(duì)于免疫力本身就比較差的老人和孩子來說，寒冷是健康的大威脅。因此，這段時(shí)間要多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，大豆中蛋白質(zhì)含量高，魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。