大家應該都知道苦杏仁是一味中醫的常用藥，它既可以防止便秘也可以通腸。但是有很多人都說苦杏仁吃太多會導致中毒，那么這件事是真的還是假的呢?苦杏仁中毒應該如何預防呢?杏仁的功效與作用又是怎樣的呢?

　　我想很多人都想知道苦杏仁中毒的原因以及預防方法吧。下面就讓小編為你介紹一下有關于苦杏仁中毒的相關內容。

　　苦杏仁中毒

　　杏仁是食品也是一味中藥，過量服用苦杏仁，可發生中毒，表現為眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則。若不及時搶救，可因呼吸衰竭而死亡。

　　中毒機理

　　小兒誤食苦杏仁10一20粒，成人眼20~60粒(相當于6~ 18g)即可引起中毒。如成人服50一120粒.可導致死亡。 大劑量的苦杏仁內取后約在30分鐘至5小時發病，在此期間苦杏仁忒在酶的作用下，通水及胃酸即慢慢分解放出氫氨酸而致中毒。

　　氫氨酸是毒性劇烈、活性高、作用快的細胞原槳毒，氰離子進入人體后，能抑制大約4Q種酶的活性，但受毒深的是細胞色素氧化酶，由于氫氰酸迅速與細胞色素氧化酶相結合，阻斷了其中三價鐵還原成二價鐵的受遞電子作用，使通過細胞色素A和C進行的80一90%的生物氧化還原作用于停止，致使組織細胞無法利用紅細胞所攜帶的氧，引起組織窒息，產生細胞中毒性缺氧癥，對中樞神經系統的作用是先興奮后麻痹，呼吸麻痹是氫氰酸中毒致死的主要原因。

　　中毒表現

　　中毒癥狀中毒后首先有粘膜刺激甚至腐蝕癥狀，目中苦澀、咽喉疾癢、有燒灼感、流誕、惡心嘔吐、腹瀉，常為水樣便，頭痛眩暈、乏力、心跳加快，血壓升高。

　　神志不清、口唇發組I中毒較重時呼吸急促，而后變慢且不規則，時可聞到苦杏仁味，有恐懼感，胸上部疼痛有壓迫感，更重時意識喪失，大小便失禁，瞳孔散大呈、昏迷，對光反應消失，強度痙攣及紫紺，常發生尖叫，牙關緊閉，體溫上升，肝大，呼吸顯著變慢，反射消失或減弱，后呼吸變淺極不規則，呈潮式呼吸，四肢厥冷，深度昏迷，休克，死于呼吸麻痹和細胞窒息，呼吸常先于心跳停止，中毒病人血呈鮮紅色，不凝固。

　　苦杏仁中毒急救方法

　　1、洗胃(高錳酸鉀液)