老伯長期吃什么東西竟然險些喪命呢?在生活中，很多人都喜歡吃粗糧，但是，知道粗糧怎么吃的人簡直少之又少，那么，你知道粗糧的飲食禁忌有哪些嗎?粗糧有哪些呢?下面我們一起來看看吧!

　　七旬老伯長期吃粗糧險要命 離胃惡變僅一步之遙

　　現在有不少養生書籍提倡大家多吃粗糧，很多人由此變成了“粗糧運動”的主力軍，年逾七旬的沈大伯就是其中一員。三年來，沈大伯一日三餐的主食是這樣安排的：“早餐200毫升五谷養生豆漿和一個全麥面包，中午二兩五谷雜糧飯，晚餐一碗粗糧八寶粥。”

　　今年4月中旬的一天，沈大伯突然暈倒，被家人緊急送進醫院。醫生檢查后發現，沈大伯患了巨型胃潰瘍伴胃出血，胃內還有很多粗糧潴留。醫生說，沈大伯的胃病與長期吃粗糧有關，而且離胃惡變僅一步之遙。

　　吃粗糧不當易導致胃病惡變

　　醫師說，粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統正常運轉，適當吃粗糧，有利于身體健康。

　　但如果長期一日三餐只吃粗糧，會傷害到胃、腸、食道等消化系統功能，成為胃潰瘍、萎縮性胃炎、反流性食管炎等疾病的誘發因素。沈大伯原來沒有消化道疾病。

　　由于年紀大了，胃腸道消化功能差，又過多食用了粗糧，導致胃腸道負擔加重。

　　粗糧會在消化過程中產生酸性物質，又會對胃粘膜造成進一步傷害。老年人靈敏度下降，往往對疾病的反應遲鈍，所以胃病如此嚴重還沒有感覺。

　　醫師說，胃病是一種常見病、多發病。西醫把它分為胃潰瘍、胃炎、胃下垂、胃惡變等。尤其是萎縮性胃炎伴有腸化、異型增生者，惡變率較高。

　　因此，世界衛生組織把萎縮性胃炎、腸化、異型增生、胃潰瘍定為胃惡變前期疾病。

　　在臨床中，通過中草藥內服、外敷和真空穴透三法合一的協同治療，內外結合，非常有益。

　　穴透是用中草藥火罐真空壓力和中草藥敷于臍穴，通過臍穴皮膚的滲透和吸收，激發相關臟器的元氣和活力。

　　內服中藥，則能夠在胃膽黏膜處形成保護膜，全面調理和恢復脾胃功能，清除胃內垃圾，殺滅有害細菌，預防胃病惡變。

　　“病從口入”，這話很有道理。中醫學非常重視脾胃功能，認為脾胃為后天之本，氣血生化之源，脾胃一旦受傷，就會造成消化吸收不好，身體營養不足，抵抗能力就會減退，就必然會生病。

　　胃有病了，可造成肝病、腎病、心血管、腫瘤等各種疾病因藥物和營養吸收不良而久治不愈，很多病人后期因胃氣大傷，難以進食而離世而去。