不利于降壓

　　常聽一些身患高血壓病的朋友說：“我可不敢吃肉，否則血壓更高了。”生活中，她們嚴格素食，拒絕任何葷腥。其實，這樣不僅不利于健康，也不利于高血壓的控制。

　　吃肉類和蛋類，可以增加血管的營養，保持血管良好的彈性。嚴格素食，一點肉都不吃，拒絕一切動物蛋白和脂肪的攝入，其結果是血管彈性變差。營養師勸告因高血壓、高血脂而不敢吃肉的患者：“血液中的血脂如果偏高，是可以通過運動、改變一下飲食結構改善的，假如血管彈性變差，就很難恢復了。而血管彈性差的結果會導致血壓居高不下。”不過在量的上面需要進行控制。

　　過度減肥危害大

　　盲目節食易引發胃下垂、膽結石

　　人的膽汁是由肝臟分泌的，其中含有膽固醇、膽鹽、鈣和卵磷脂等，它們之間保持著一定的比例。過于消瘦的人一般熱量攝入不足，所以沉淀在身體組織中的脂肪就加速消耗，膽固醇也隨之移動，導致其在膽汁中的含量增加，膽汁因而變得黏稠，析出結晶并沉淀下來形成結石。如果飲食不規律、體內膽汁分泌減少、膽囊收縮變弱、不能及時排空，就更容易形成結石，嚴重的還會引發腹膜炎、膽囊炎等病癥。

　　減肥不慎可能會得甲亢

　　盲目聽信廣告，猛灌減肥茶，可能會造成甲亢。因為有些減肥茶里添加了甲狀腺激素，雖然有一定的減肥效果，但好在醫生的指導下嚴格按照時間、劑量服用。

　　某些減肥藥品可能添加了甲狀腺激素。這種激素能促進人體的新陳代謝，加速脂肪分解，有一定的減肥效果，但如果長期服用，則導致甲狀腺激素過量，引起甲亢。

　　過度減肥致脫發

　　專家統計顯示，與"減肥熱"相伴而來的是脫發者不斷增多，其中20%-30%的人群為二三十歲的青年女性。減肥者之所以脫發現象嚴重，是由于頭發中含有一種稱為魚朊的蛋白質及不少鋅、鐵、銅等微量元素，而減肥的人蛋白質及微量元素攝入不足，這樣就易使頭發因嚴重營養不良而脫落。

　　節食減肥的危害

　　基礎代謝率下降，成為易胖體質

　　長期節食會使我們身體缺乏營養，為了維持生命的正常活動，基礎代謝率會降低。這也是節食減肥遇到瓶頸的原因。

　　極易反彈的更高

　　大家都說越減越肥。其真相就是節食減肥帶來的這個“功效”。當達到瓶勁減不下來后，很多MM會自暴自棄，開始恢復正常飲食。而此時脂肪細胞由于長時間被抑制，就像緊繃的彈簧恢復了原來的彈性，加速成長及擴張。外加因為節食而低的可憐的基礎代謝率，使脂肪如雨后春筍般堆積起來。

　　優質蛋白不足

　　大家都知道，人體形成的基本單位是細胞，而細胞的形成主要成分則是蛋白質。既然每個器官都會涉及到蛋白質，那么當我們優質蛋白攝入不足的時候，便會影響整個身體的機能。皮膚變得暗沉、無光澤、易衰老(膠原蛋白流失);新陳代謝紊亂，內分泌失調，長痘(酶和激素不能充分生成);抵抗力下降(缺少抗體);缺乏嚴重者更會水腫(滲透壓無法調節)。

　　各種維生素不足