胃部是身體中為重要的身體部位，但是很多人都或多或少患有胃部疾病，對人們的身心健康產生不良影響。所以說要想更好的養胃，從飲食入手是很關鍵的，然而我們除了吃藥之外，還可以從日常的飲食入手，來幫助人們更好的養胃防病。其中，午餐作為一日三餐中重要的一餐，在飲食的選擇上有哪些講究呢?那么午餐吃什么好呢?今天小編就為大家介紹幾種適合午餐食用的養胃食物!
午餐吃什么能養胃防病
1、山藥
中醫認為山藥具有健脾養胃的功效，所以在午餐時吃點山藥便是不錯的養胃食物，其中山藥可以清炒、亦可用其熬粥服用，都是極好的舌尖美食。
在山藥中含有豐富的淀粉酶，這種物質能很好的幫助腸胃進行消化和吸收，是極好的健脾養胃的選擇。
此外，在山藥中還含有大量的黏液蛋白，這是一種多糖蛋白的混合物，被人體攝取之后能在胃部中形成一層保護膜，進而使得胃部能免受外界的不良刺激，對于保護胃部發揮十分重要的作用。
同時，這種黏液蛋白的成分還能有效預防心血管中脂肪的不良堆積，對于防止血管堵塞發揮十分重要的作用，因而常吃點山藥還能在一定程度上抑制心腦血管疾病的產生。
2、胡蘿卜
胡蘿卜是人們很常見的一種蔬菜，在胡蘿卜中含有多種人體所需的各種營養成分，對人們的身心健康產生莫大的幫助作用，所以在日常飲食中多吃點胡蘿卜是不錯的養生選擇，其中就午餐而言更是如此。
從中醫的角度來看，胡蘿卜味甘、性平，具有健脾養胃的功效，其中，對于患有胃部疾病的患者，經常感到胃脹不適的，還可以利用胡蘿卜榨汁飲用都是不錯的養胃之選。
除此之外，在胡蘿卜中還含有豐富的植物纖維，這是一種吸水性很強的物質，進入腸胃道中遇水會發生迅速膨脹，進而起到潤腸通便的作用，這對于促進腸毒的排出發揮十分重要的的效果，這也是緩解便秘的重要手段。因此，對于患有便秘的人群，午餐的時候選擇吃胡蘿卜是一個不錯的選擇。
