梨

　　梨中含有多種B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，對心臟病患者有很好的食療作用。

　　蘋果

　　蘋果含有大量的蘋果酸和果膠，具有阻止膽酸被重新吸收、調(diào)節(jié)血壓、降低血中膽固醇的作用，從而降低心臟病風險。

　　蒜苔

　　蒜苔中含有豐富的膳食纖維，具有結(jié)合膽酸和膽固醇的作用，可加快膽固醇的代謝，不僅有明顯的降血脂作用，還能防止血栓和動脈硬化，冠心病、高血壓、高血脂等慢等級性疾病人群可常食。

　　佛手瓜

　　佛手瓜提取物可以顯著增加心臟冠脈流量和提高其耐缺氧能力，對心臟有很好的保護作用，經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能，是心臟病人群很好的保健蔬菜。

　　南瓜

　　南瓜中含有大量果膠，可在腸道內(nèi)延緩對脂肪的吸收，并能黏合過剩膽固醇，從而降低血液膽固醇含量，預防動脈粥樣硬化，降低心臟病風險。

　　紫菜

　　紫菜含的多糖有增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，提高機體的免疫力，可顯著降低進血清膽固醇的總含量，對心肌收縮力有增強作用，心臟病人可以常吃。

　　茼蒿

　　茼蒿具有四種藥效成分，可以強化心臟，茼蒿中含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇、降低血壓的功效，尤其適合心臟病伴有高血壓的人食用。

　　牛肉

　　牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。牛肉中含有相對比較豐富的輔酶Q10，能增加心臟細胞的供氧，改善心臟病，氣血虛弱型的心臟病人可以吃些牛肉補養(yǎng)。

　　鳙魚

　　鳙魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統(tǒng)有保護作用，高血脂、心臟病、高血壓等人群可以常吃，既可補充蛋白質(zhì)，又可預防心血管并發(fā)癥。

　　金槍魚

　　金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等，脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低血壓和膽固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。

　　烏骨雞

　　烏骨雞所含蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素比普通雞高，而脂肪、膽固醇的含量比普通雞低，可以提高身體的生理機能和免疫力，是慢性疾病人群很好的補品，尤其適合體質(zhì)虛弱的心臟病人補養(yǎng)食用。

　　糙米

　　糙米中含有大量纖維素，能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進膽固醇的排出，預防動脈硬化;糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預防心血管疾病;糙米中的不飽和脂肪酸具有降低膽固醇，保護心臟的作用。