飲食對于人們來說一直是很重要的，吃的好了還能養胃助眠，那么晚餐吃什么好呢？晚飯怎么吃才健康呢？今天我們就來為大家介紹一下晚餐的重要性以及晚飯吃什么好，感興趣的朋友可以看一下哦。

　　俗話說“能吃能睡，長命百歲”。這倆者之間是相互影響的，尤其是飲食的重要性。那么吃晚飯到底有哪些需要注意的呢？

　　中醫上講”胃不和則臥不安“也就是說胃腸狀態的好壞直接影響睡眠的質量。生活中很多人由于白天工作壓力大，習慣吃完飯就睡覺，而且白天在單位都是湊合吃一點，晚上到家都是抱著好好慰勞下辛苦一天的自己，就會做很多很多好吃的，對待美食誘惑也絕不會手下留情，基本上都是吃到實在吃不下為止。疲勞一天加上吃的過飽，且吃完就睡覺。這樣生活習慣對身體是非常不利的，因為睡覺時食物還在進行消化中，氣血都分布在胃腸以促進消化吸收，這就會阻礙氣血的重新分布，人就不宜安睡了。

　　事實上，人體內的氣血就像河中的水，總量畢竟是有限的，如果用來澆灌莊稼，水中船就無法運行，若要兩者同時兼顧是不可能的。吃飽后就睡覺就是同一道理，導致的結果就是睡覺沒睡好，又形成了食積，兩方面都不好了。

　　那么，睡前應該如何飲食呢?

　　睡前進食要以睡時胃腸空虛為度，因此，晚餐應清淡飲食，清淡飲食易于消化，不至于到睡覺時，食物還堆積在胃腸里，影響睡眠。所以，晚餐好以素食為主，多吃些蔬菜水果，適當喝些粥或清淡湯，晚餐一定要少吃葷腥，尤其要忌食煎烤的肥膩食物，晚飯也應適當提早。這樣不僅腸胃好，而且睡眠也好，更利于第二天的工作或學習，會使你精神煥發，精力更充沛。

　　晚飯怎么吃

　　也許身為上班族的您早飯吃得匆匆忙忙、午飯吃得身不由己，那么晚飯將會是一個充分體現您健康飲食的機會。究竟晚飯怎么吃才健康呢?我們從食材的選擇和進餐的順序上做了相關闡述，希望能給熱愛生活的您提供一些參考。不過，在了解該吃什么前，我們先來看一下健康食品與減肥食品的區別。

　　1、小心觀念誤區 健康食品并非減肥食品

　　健康食譜和減肥食譜的區別

　　吃得健康的標準是為身體提供所需的所有營養。而減肥的食譜則要求適量的營養，當然更要考慮的是您目前身體的脂肪含量和您準備達到的脂肪含量之間的差距，因此來決定食譜的營養含量。對于那些體重嚴重超重的胖人來說，就不得不暫時地犧牲營養，以盡快達到身體狀態的平衡。可見健康食譜并不完全等同于減肥食譜。

　　舉例來說，假如早飯時您吃了一般的谷物面包，喝了加橙汁的牛奶，這樣算不算健康呢?如果這種面包是全谷物面包并且沒有添加大量的糖，同時加入牛奶中的橙汁是完全100%鮮橙汁，那么可以肯定地說，這是一頓健康的早餐。而這樣的早餐可以幫助我們減少脂肪、生成肌肉嗎?很遺憾，當然是不行。實際上這種碳水化合物含量很高、蛋白質含量很低的早餐會抑制人體內胰島素的分泌，使得一整天中身體都處于增肥的模式下。

　　因此，若想要減肥又保證足夠健康，千萬要小心胰島素和卡路里的作用，更好的選擇則是卷著蔬菜的雞蛋卷再搭配一杯綠茶。這樣的吃法營養含量更高，但碳水化合物含量相對更低。這樣一來，您的身體就會自動燃燒體內的脂肪提供日常所需能量，并且不至于讓攝入的碳水化合物變成脂肪存儲在您的體內。

　　小心這些健康但是不能減肥的食物

　　全麥制品(燕麥片、面包、谷物食品、紫米)

　　這些食物富含纖維和營養，但會干擾胰島素的生成。要想減肥，只有在身體鍛煉之后吃。