牛奶奇效喝法
1、每晚睡前服熱牛奶一杯,治神經衰弱,失眠。
2、牛奶、羊奶各125毫升,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。適用于胃痛,胃潰瘍。
3、牛奶250毫升,蜂蜜100克,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。治習慣性便秘,大便燥結。
4、鮮牛奶200毫升,生姜汁5毫升,白糖適量,蒸服,治噎嗝反胃,嘔吐,反酸氣。
怎樣喝牛奶有營養
牛奶,古老的天然飲料之一,顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級,目前普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當多,如高鈣低脂牛奶,就強調其中增添了鈣質。下面小編給大家分享一下怎樣喝牛奶有營養。
掌握合適的時間喝牛奶
早、晚是喝奶的佳時間,一般在飯后半小時或者睡前半小時喝牛奶比較好,早飯后喝牛奶,能保證人體一天的營養;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人體對其營養成份的吸收。
控制好喝牛奶的溫度
喝牛奶比較適宜的溫度是40--50度,牛奶加溫時不能過燙,也不要長時間煮沸,會破壞牛奶里的營養,特別是酸奶,只能用溫水(50°左右)溫熱了喝,不能燙,否則會損害里面的抑菌因子。如果牛奶過涼的喝,就不容易消化吸收了,冷牛奶還會增加腸胃蠕動,引起輕度腹瀉,特別對患有潰瘍病、結腸炎及其它腸胃病患者,會使病情加重。
避免空腹喝牛奶
牛奶不能空腹喝,因為胃酸可以使蛋白質凝固,使機體不易吸收,還能破壞牛奶中的免疫物質。還要避免在胃腸蠕動過快時喝牛奶,比如早上剛起床時。好在飯后半個小時到一個小時左右喝牛奶比較好。
合理搭配食物
喝牛奶時要選擇好搭配的食物,比如早上喝牛奶可以搭配面包、燒餅、各種面食等,但牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物容易與牛奶反應結塊成團,時間長了影響消化。
根據個人情況選擇不同的牛奶
現在牛奶一般有酸奶和純牛奶之分,有的人喝了純牛奶后,肚子會咕咕作響,又痛又脹,還伴有腹瀉等癥狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖,乳糖會在大腸里發酵、分解,產生水、二氧化碳和乳酸,乳酸不易被人體吸收。因此不習慣喝純牛奶的可以改為喝酸牛奶,容易消化吸收。
注意牛奶的生產日期和保質期
在喝牛奶時,一定要看好牛奶的生產日期,過期的牛奶一定不要喝,否則會引起身體不適,嚴重的會導致上吐下瀉。在存放牛奶時,也要看好保質日期,不要長時間的存放。
哪些人不宜喝牛奶
1.乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高,不能直接被人體吸收,必須在消化道乳糖酸的作用下,分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后會引起腹痛、腹瀉。
2.鉛作業者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和積蓄,加重或引起機體鉛中毒。
3.缺鐵性貧血患者服用鐵劑藥物后,如喝牛奶,牛奶中的鈣質和磷酸鹽會妨礙鐵劑的吸收。
4.某些消化道疾病患者不能喝牛奶,牛奶能促進胃酸分泌,從而加重和誘發消化道疾病。因此,患潰瘍性結腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術后的病人,好不喝牛奶。
結語:以上就是小編為大家介紹的純牛奶可以加熱嗎的相關內容,從文中的介紹中,相信大家不僅知道了純牛奶能不能加熱,也知道了喝牛奶注意事項以及喝牛奶的禁忌,不要以為牛奶營養價值高就亂喝,這樣是不能達到補充營養的目的的,反而會引發一些疾病。