民間有種說法，叫做十人九胃，意思是說十個人當(dāng)中有九個人胃不好，那么為什么會出現(xiàn)這種情況呢？是什么食物傷胃了呢？我們應(yīng)該怎么養(yǎng)胃呢？今天小編就為大家介紹一下養(yǎng)胃的食物有哪些以及養(yǎng)胃食譜，讓大家保護好自己的胃。

　　其實很多時候，我們胃不好是因為吃了一些傷胃的食物，那么究竟哪些食物是傷胃的呢？今天我們就來看一下吧。

　　傷胃的日常食品

　　1、解酒的綠茶

　　傷胃指數(shù)★★★

　　一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕的，嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍!因為綠茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能解酒，反而會引發(fā)各種胃病。

　　2、快餐食品

　　傷胃指數(shù)★★

　　快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內(nèi)，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。

　　3、“剩”飯

　　傷胃指數(shù)★

　　我們很多人都會發(fā)現(xiàn)，大家喜歡講剩飯加熱后繼續(xù)吃，但是就是這種行為，讓我們的胃無形中被吃壞了。研究發(fā)現(xiàn)，剩飯在重新加熱后是很難消化的，時間長了就會導(dǎo)致胃病。

　　因為米飯的主要成分是淀粉，淀粉在加熱到60℃以上時會逐漸膨脹，終“糊化”。而糊化的淀粉冷卻后，會產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象，人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良甚至導(dǎo)致胃病。

　　胃痛的癥狀表現(xiàn)為

　　常因天氣變冷、感冒、食冷品而引發(fā)胃痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕。

　　胃痛的主要病因

　　飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快、精神壓力大，更容易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，還有胃寒病人可以多吃胡椒豬肚湯、生姜水。

　　胡椒和生姜都是健胃的調(diào)味品，但是如果出現(xiàn)胃痛的情況下，好還是去醫(yī)院檢查一下。

　　寒性胃痛者還應(yīng)忌食涼性、寒性食物

　　西瓜、甘蔗、茭白、蚌肉、螃蟹、柿子、苦瓜、甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，性涼生冷的食品會使胃寒病痛加劇。