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這物吃對換你十年壽命(3)

  堅果

  堅果是食物的果仁和果種,其中含有大量的抗氧化劑和抗炎癥元素。堅果可以讓你的心臟更健康,還能起到抗癌的效果。

  豆芽

  豆芽中含有高量、集中的酶,這些酶使豆芽比成熟的豆類更易消化。豆芽中還含有豐富的抗氧化劑,可延緩衰老。

  酸奶等發酵食物

  酸奶等發酵食物中的有益菌可提高人體免疫力,抑制慢性炎癥。

  玉米

  玉米素有長壽食品的美稱,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等,具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。

  玉米是一種常見的糧食作物,主要生產于北方,有黃玉米、白玉米兩種,其中黃玉米含有較多的維生素A,對人的視力十分有益。

  看了那么多食物,想必大家的心里已經很清楚了吧。下面就給你們說說平時應該多吃的食譜。

  蘑菇豆腐

  原料

  南豆腐,蘑菇,玉蘭片。

  調料

  鹽,味精,蔥,白糖,濕淀粉,麻油,高湯。

  做法

  豆腐切成小方塊,在開水鍋中略煮,取出晾干水分。蘑菇、玉蘭片水發,蘑菇去根,一切為三,玉蘭片切成細絲。鍋熱放油,先下蔥末炒,再下蘑菇、玉蘭片絲、鹽和高湯。開鍋后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。

  醬汁鯉魚

  原料

  活鯉魚1條。

  調料

  甜面醬,白糖,植物油,料酒,姜末。

  做法

  魚去鱗,去鰓,去內臟,洗凈,直刀截成3分寬深到刺骨的橫道。魚在開水中汆一下撈出,使切口張開,除去腥味。鍋內放底油,油熱下甜面醬、料酒、白糖,濃縮收干后放500毫升開水。水燒開后放入魚,用溫火熬至湯汁轉濃起泡,再旺火略燒即可。魚裝盤,湯汁燒至甚濃并能提絲后,淋少許明油后澆在魚上,撒上姜末即成。

  海帶燒排骨

  原料

  排骨250克,海帶結100克,白蘿卜100克。

  調料

  鹽,醬油,生姜。

  做法

  將排骨用沸水洗一遍,放入鍋中,加水漫過排骨,燒開。將水倒掉或將浮沫去掉。海帶結洗凈,放溫水中浸泡至軟。白蘿卜切成小塊。鍋內放清水和預煮過的排骨,大火燒開,小火煮1小時。加入海帶煮約30分鐘,加蘿卜、姜片、鹽和醬油,繼續用小火燉熟即可。

  結語:以上就是三九養生堂為您介紹的這物吃對換你十年壽命,你們都了解了吧。這對于每個人來說,都是極好的。看了上面說的想長壽生活有哪些需要注意以及人的長壽秘訣是什么,感興趣的就去試試。

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