不僅僅如此，經常食用山藥還可以幫助我們減肥塑身。因為山藥中含有多種微量元素、維生素和礦物質，尤其鉀的含量特別高，但是山藥的熱量比較低。如果我們在冬季經常食用山藥的話，不僅不會發胖，還可以很好地滋補身體。
3、玉米
在寒冷的冬天，大街小巷都有賣烤紅薯和烤玉米的，其實玉米也特別適合我們冬季食用。玉米又被稱為棒子，味道香甜，可以做成各式菜肴，比如說玉米烙和玉米汁等等。玉米不僅美味，還具有很高的營養價值。
玉米中含有豐富的亞油酸、蛋白質、葉黃素等營養物質，同時玉米中還含有六種“抗衰劑”，分別是谷胱甘肽、鈣、鎂、硒、維生素E和脂肪酸，這些物質都可以幫助我們延緩衰老的速度。玉米算得上是粗糧中的保健佳品，可以幫助我們防治便秘、胃癌、腸癌等疾病。
對于減肥人士來說，在食用玉米的時候也不用擔心發胖，因為玉米中含有豐富的膳食纖維。經常食用玉米不僅可以幫助我們分解體內多余的脂肪，同時也有降低膽固醇和軟化血管的作用。
4、銀耳
和山藥一樣，銀耳也是一種物美價廉的滋補品。銀耳屬于真菌類的植物，通體雪白，富有彈性和嚼勁，形狀像耳朵，故得此名。冬天經常食用銀耳，對我們的身體有很好的滋補作用。
中醫認為銀耳性平味甘，可以入肺經、腎經和胃經，富含天然植物性膠質，具有滋陰補腎和美容養顏的作用。同時銀耳中的多糖可以有效降低膽固醇，增強人體的免疫力，幫助我們預防腫瘤和癌癥。
我們在食用銀耳的時候，一點都不用擔心發胖的問題。因為銀耳本身就含有大量的水分，食用之前都會用水泡發，體積就會膨脹十倍，這樣就具有很好的潤腸通便和排毒養顏的功效。
結語：眾所周知，冬季是個適合進補的季節。但是很多人在進補的時候存在這樣的誤區，如果“補”得太多了，我們就會發福發胖。其實，我們只要吃對食物，完全可以達到進補和塑身的雙重目的。今天小編推薦的四種清脂食物，大家不妨試一試。
