7、乳鴿
乳鴿是一種十分適合用來進補的食物，它含有豐富的膽素、血紅蛋白、軟骨素等，這些營養成分可以幫助人體機能的平衡，有益于儲存能量，心肌的收縮和凝血功能的改善。還可以調節大腦神經系統，改善睡眠，有利于病人的調養。
8、海帶
海帶中有一種物質，叫褐藻酸鈉鹽，有很好的止血功能。并且其中的蛋白質、碳水化合物和各種維生素含量豐富，有的能達到菠菜的幾十倍。不僅如此，海帶的降壓功效也是有口皆碑的。病人多吃海帶，對身體恢復很有好處。但是，如果對海產品過敏的話，就不要食用了，術后體質虛弱，抵抗力差，更容易引起過敏癥狀。
二、不同手術的病人的需求各異
同樣是做手術，但是不同的手術，術后病人的需求也是不一樣的。
1、骨科病人
骨科病人需要的就是鈣質了，因多準備些補鈣的食物，如牛奶、豆類等。要避免辛辣食物，以容易消化為宜。
2、消化科病人
這類病人的食物應以容易消化為宜，面條要煮得爛一些，米飯要軟一些，多吃流食，以減輕消化系統的負擔，幫助恢復。
3、血管內科病人
心腦血管手術后，不要給病人吃豬肉、牛肉等高蛋白食物，這類肉質含有較多的飽和脂肪酸，還有脂肪，都不利于血管的暢通。應多吃蔬菜、水果等富含不飽和酸的食物，減少血栓的可能性。
4、產婦
有些產婦需要做剖腹產手術，她們需要吃一些進促進子宮收縮的食物，如鯉魚、山楂等。還要吃溫熱的食物，如牛肉、鴿肉等，避免生冷食物，幫助恢復體力。當然，還應多喝些下奶的湯，以幫助開奶。
5、兒科病人
兒童本來就還沒有發育完全，做了手術后，一定要給孩子吃一些高蛋白、易消化的食物。如牛奶、雞蛋羹等。
結語：手術是幫助病人冶療的一種手段，但是這種手段確實也會使病人在一段時間里相當虛弱。因此，給病人吃什么能幫助其快速恢復，是病人家屬和親友要事先了解的問題。不要等手術做過了，卻不小心給病人吃了加重病情的食物。另外，不同類型的手術病人，需要的膳食也是不一樣的，應區別對待。
