12.另外7~10歲的兒童每天早晚各飲一袋牛奶，可滿足每日所需蛋白質(zhì)的60%，對(duì)鈣需求的75%

　　一天之中飲用牛奶有三個(gè)“佳時(shí)間”

　　早餐的熱能供應(yīng)占人體總熱能需求的25%至30%，早餐時(shí)喝一杯牛奶，再配合雞蛋或面包，就可以提供充足的營(yíng)養(yǎng)。

　　下午4時(shí)左右，在晚餐前飲用牛奶比較好。

　　晚上睡覺前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶時(shí)配上幾塊餅干效果更佳。

　　喝牛奶的禁忌

　　1.在喝牛奶前后的1小時(shí)左右，不宜吃橘子

　　因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦和橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。

　　2.牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料

　　牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，當(dāng)牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。

　　3.鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖

　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

　　4.不能跟巧克力同食

　　牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。

　　5.不能與藥物同食

　　由于牛奶容易在藥物表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效。

　　結(jié)語(yǔ)：看完上面的文章，相信大家對(duì)如何健康喝牛奶以及如何妙用過(guò)期牛奶都有了更深入的了解。牛奶是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的一種飲品，可為人體補(bǔ)充大量微量礦物質(zhì)元素。健康的飲用牛奶能讓我們的身體更加健康哦。