硒是我們人體所需的微量元素之一,它對于我們人體的作用是非常的大的,可以抗癌、保護肝臟、還可以治療一些疾病。而很多人由于各種原因會缺硒,所以補硒就很重要了,而食物補硒是人們非常喜歡的,下面小編就為大家介紹一些富硒食品吧!
富硒食品有哪些
硒在很多人的食物中都是有的,但是有些食物的含硒量是比較豐富的,下面小編就為大家介紹一下吧!
1.蛋類
可以說在蛋類食物中所含有的硒含量都非常的豐富,比如像雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物,這類食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。在研究中發現,每100克的雞蛋中所含有的硒含量就高達23.3微克,除此之外在每100克的鴨蛋中所含有的硒有30.7微克;每100克鵝蛋中含硒量為33.6微克。
由此可以證明,蛋類食物絕對是補充硒元素的佳來源,但是在吃蛋類食物的時候要注意,由于蛋黃中含有大量的膽固醇,因此膽固醇高的患者在日常生活中應該盡量的少吃蛋黃,以免導致血栓的形成。
2.豬肉
豬肉是我們日常生活中極為常見的一種肉類食物,但你想象不到的是,豬肉也是補充硒的重要選擇。經過研究發現,豬肉中所含有的硒含量非常的豐富,在每100克豬肉中含有10.6微克的硒元素,因此缺硒的人在日常生活中可以通過多吃些豬肉類補充硒元素。
吃豬肉的時候要特別的注意,在豬肉中含有大量的飽和脂肪酸,這種脂肪酸非常不容易消耗,同時還會堆積在堆積在體內從而導致肥胖。因此在日常生活中,豬肉一定要少吃,除此之外所有的紅肉中都含有大量的不飽和脂肪酸,因此都要盡量的少吃。
3.大蒜
大蒜是我國居民必不可少的一種蔬菜,同時也是一種必不可少的調味品,但很多人都不知道,大蒜中所含有的硒含量肥腸粉的豐富。因此在日常生活了中,我們完全可以通過吃大蒜的方法來補充身體缺乏的硒。而且大蒜本身就具有提高免疫力的作用,同時它還能有效的清除體內活性自由基。
在含硒高的食物有哪些這個問題上,大蒜也是不錯的選擇。因此在補硒的時候大蒜可以作為首要的選擇,大蒜不僅僅能夠提高身體免疫力,同時大蒜中所含有的揮發性物質還具有很好的抗癌作用。在日常生活中多吃些大蒜,不僅能夠補硒,同時還能有效的預防以及治療癌癥。
4.海產品
在大部分的海產品中都含有大量的硒成分,比如像河蟹、蝦米、大蝦、小蝦、小黃花魚、牡蠣、鮑魚等,這些食物中不僅含有大量的硒成分,同時其他的礦物質含量也非常的豐富。但在海產品中還含有鉛、砷、汞等這些不健康的礦物質,因此在日常生活中不宜過量食用。
面對含硒高的食物有哪些這個問題,專家指出,以上這些食物中所含有的硒含量都非常的豐富,適當吃這些食物,可以補充一定的硒。但鑒于不同的人體,消化吸收功能也有所不同,不一定能從食物中吸收到滿足自己所需的硒。這個時候,服用一定的補硒產品就能起到事半功倍、相輔相成的效果。補充選擇有機硒是好的,它大特點是利于人體吸收利用,安全無副作用。有機硒常常以菌、藻、蛋白質等作為載體,在吸收有機硒同時,還可以吸收載體的營養成分,一舉兩得。目前的補硒產品發展到麥芽硒階段,比原來的蘑菇硒、酵母硒的活性好、利用率高、沒有積蓄毒性,可長期服用。體恒健硒維康口嚼片不錯,主要成分硒麥芽、維生素E、β胡蘿卜素,硒與維生素E的結合,更效的促進了人體更好的吸收。生物利用率高、無毒性、效果好、安全無副作用。