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冠心病吃什么好 常吃這一物巧治冠心病(2)

  每天可以飲少量紅葡萄酒,但不能過(guò)量,以50-100毫升為宜。還可適當(dāng)補(bǔ)充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類(lèi),尤其要多吃羊肉和狗肉,因?yàn)檠蛉夂凸啡鈱儆跓嵝允澄铮a(chǎn)熱量大,能夠御寒。還要多吃蘋(píng)果和西瓜,蘋(píng)果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1個(gè),可促進(jìn)膽汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃一次,1次不得多于80克,可以幫助控制血壓。

  2.黃色

  主要是指黃色蔬菜。如胡蘿卜、甘薯、淺色西紅柿幾種黃色蔬菜富含胡蘿卜素,有助于減輕動(dòng)脈硬化。尤其是別小瞧胡蘿卜,可以做成油燜胡蘿卜條、清蒸胡蘿卜(加適量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡蘿卜絲、胡蘿卜水代茶飲、胡蘿卜汁代果汁飲等多種花樣,對(duì)于冠心病人來(lái)說(shuō),具有降壓、強(qiáng)心、降血糖等作用。還要多食黃豆、大豆等類(lèi)制品,尤其是大豆,富含蛋白質(zhì)相當(dāng)于魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)的2倍以上。

  3.黑色

  黑木耳是冠心病人的首選菜肴。平時(shí)要多食黑木耳,但不能過(guò)量,每日食用5-10克,因?yàn)楹谀径泻写罅烤S生素,對(duì)降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇,因?yàn)橄愎街泻邢汆堰剩哂薪档湍懝檀嫉淖饔茫檬峭u肉、豬肉等肉類(lèi)燉在一起吃,但香菇不能食用過(guò)量,每日多不能超過(guò)50克。

  4.白色

  如燕麥粉、燕麥片。能有效降低血甘油三酯、膽固醇,每日以食用50克為宜,不能過(guò)量。還要多喝牛奶,因?yàn)榕D讨泻写罅康牡鞍踪|(zhì)、鈣、鐵等多種人體需要的物質(zhì),能抑制膽固醇的含量,有助于防止冠心病進(jìn)一步發(fā)展。尤其是50歲以上的人,不同程度出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生,而牛奶不僅含鈣量高、吸收好,對(duì)心肌有保護(hù)作用,冠心病人應(yīng)選擇脫脂奶、酸奶,每天早晨喝一杯,有很好的促進(jìn)作用。

  5.綠色

  指綠葉蔬菜。如菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等,這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素,可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。尤其是芹菜,對(duì)冠心病伴高血壓病人具有降低血壓、鎮(zhèn)靜安神的作用。但在炒這些綠葉菜時(shí),一定要清淡,不能太咸、太油膩。炒菜時(shí)放一小勺鹽即可,每日食鹽攝入量應(yīng)控制在3-5克,如果過(guò)量容易引發(fā)高血壓、心力衰竭等。

  含鎂、鉻、鋅、鈣、硒、碘元素的食品是適合冠心病患者食用的食物

  冠心病吃什么好?含鎂豐富的食品如小米、玉米、豆類(lèi)、枸杞、桂圓等,能促進(jìn)纖維蛋白溶解,防止血小板凝聚。微量鉻可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成,降低膽固醇,含鉻豐富的食品有酵母、牛肉、全谷類(lèi)、干酪、紅糖等。含鋅較多的食品如肉、牡蠣、蛋、奶等,可影響血清膽固醇的含量。含鈣豐富的食品可預(yù)防高血壓及高脂膳食引起的高膽固醇血癥,這類(lèi)食物有奶類(lèi)、豆制品、蝦皮等。含硒較多的食物如牡蠣、鮮貝、海蝦、巴魚(yú)等,能抗動(dòng)脈粥樣硬化、降低血漿粘度,增加冠脈血流量,減少心肌的損傷程度。碘能降低膽固醇在血管壁上的沉著,減緩或阻止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)展,常食海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品自然有益。

  結(jié)語(yǔ):冠心病在在我們的生活中是非常的常見(jiàn)的,而冠心病也是非常有害的一種疾病,而在飲食上冠心病患者是要注意的,有一些食物對(duì)于輔助治療冠心病是非常有好處的,有些食物則是有害的,本文就為大家介紹一些有些對(duì)冠心病患者有益的食物。

冠心病 冠心病吃什么好 飲食調(diào)理 
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