蛋白質要有質量

　　要求攝入的蛋白質品質優秀，數量充足，以減輕放射損傷，促進機體恢復健康。

　　注意補充維生素

　　具有抗氧化作用的維生素A、C、E是很好的抗氧化組合。維生素C是水溶性維生素，在各種蔬菜和水果尤其是水果中含量甚豐。所以多吃水果和蔬菜可以增強對電磁輻射的抵抗能力。

　　而維生素A和E都是脂溶性的，尤其是維生素A，在動物內臟以及各種黃顏色的蔬菜中都含有，建議用油炒來吃，這樣利于其溶解在油中，方便人體攝取和吸收。動物內臟、各種豆類、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜等都含有豐富的維生素E，對幫助保護細胞膜免受自由基攻擊非常有效。

　　無機鹽供應宜加量

　　在膳食中適量增加無機鹽(主要是食鹽)，可促使人飲水量增加，加速放射性核素隨尿液、糞便排出，從而減輕內照射損傷。

　　抗輻射日常多補充6種營養素

　　上班族整天都要面對電腦，而我們日常用的手機以及無線網絡的副手都是蠻大的，所以防輻射對于我們來說是刻不容緩的。

　　茶多酚

　　綠茶中的茶多酚，不僅有抗癌和清除體內自由基的效果，還可以吸附和捕捉放射性物質并與其結合后排出體外?？茖W家發現，有喝茶習慣的人，受到輻射損傷的程度會比較輕。

　　建議飯后半小時再喝茶，飯后即喝，兒茶素和單寧酸會遏制身體對剛剛攝入食物所含礦物質的吸收。

　　茄紅素

　　受到輻射時,番茄紅素可以顯著提高人體血液中的白細胞數;有效保護人體中的SOD;因此番茄紅素具有防止輻射對皮膚的損傷作用及。

　　茄紅素不僅具備卓越的抗輻射能力，且抗氧化能力極強。提高人體免疫力，美白肌膚，且延緩衰老，對預防心血管疾病也相當有益。

　　除了番茄外，茄紅素還存在于杏、西瓜、木瓜、紫葡萄等水果中。

　　膠原物質

　　食物中的膠原物質有一種黏附作用，它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外，而且其中動物皮膚所蘊涵的彈性物質還具有修復受損的肌膚的功能，可以減少輻射給皮膚帶來的傷害。

　　富含膠原彈性物質的食品有海帶、紫菜、海參，動物的皮膚、骨髓等等。

　　鞣花酸、阿魏酸

　　任何有能量的光線進到人體，特別是強的輻射線，會撞擊人體的細胞，將有的細胞打死、有的打壞，打壞的就容易產生癌變變成癌細胞。鞣花酸、阿魏酸會擋在細胞前，將光線吸收掉，讓細胞不會受到光線的射擊。而且有研究發現，鞣花酸會讓癌癥細胞初期的癌細胞停留甚至回到正常細胞形態。

　　富含這兩種營養素的蔬果首推草莓，每天吃7 到8顆草莓就能滿足需求。

　　葉黃素

　　人體的皮膚多少還可以反射部分輻射，只有眼睛完全赤裸在射線下無力自保，所以我們要特別注重對眼睛的防輻射保護，葉黃素主要作用在眼睛的視網膜上。

　　富含葉黃素的食物是菠菜，人一天需要6 毫克左右的葉黃素，100 克菠菜就可提供5~6毫克葉黃素。葉黃素還藏在深綠色和黃色蔬菜里，花菜、玉米、紅薯也有葉黃素。

　　β 胡蘿卜素和維生素A

　　維生素A對于維持正常的視覺功能具有非常重要的作用，而β 胡蘿卜素同樣對眼睛防輻射起到重要的作用。它們可以補肝明目，緩解眼睛疲勞。

　　維生素A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。

　　結語：防輻射在我們的生活中是非常重要的，我們生活的環境到處都是輻射，而飲食發防輻射是我們比較瞎換的，也是比較安全有效的。而本文就為大家介紹了眾多的防輻射的食物，大家可以在日常的飲食中多吃吃喲!