專家介紹

　　紫靈芝之所以降血糖是因為紫靈芝促進了組織對糖的利用。服用紫靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由173降至116，膽固醇由233降至179，β-蛋白由580降至465。紫靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。

　　專家建議

　　第一

　　煮中藥時千萬不要用銅、鋁、鐵鍋(因為這些器材的化學性質不穩定，容易與藥物產生化學反應)可以用不銹鋼或者陶瓷砂鍋之類的的鍋。

　　第二

　　紫靈芝比較適合中老年2型糖尿病的患者，患者用紫靈芝后不可立即停用降糖藥，可以根據血糖的穩定情況酌情減少降糖藥的服用量。

　　第三

　　購買紫靈芝不要隨便相信市場上銷售的野生靈芝，好去北京同仁堂或直接在大有恒旗下的國瓊靈芝官方網站上購買正品的國瓊紫靈芝。

　　糖尿病人不能吃什么

　　易于使血糖升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。

　　糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。

　　糖尿病應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利。

　　所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。

　　同時，還要根據其含糖量，計算其熱能。換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般在兩餐之間(血糖下降時)少量服用較為合適。有考營養成分表，根據病情酌情選用。

　　應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管并發癥，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。

　　如何控制低密度膽固醇不再升高

　　什么是高膽固醇血癥呢?通常所說的高脂血癥主要是指血膽固醇和/或甘油三酯升高。高脂血癥是人體脂肪代謝異常的表現，主要分為三類：高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥和混合性高脂血癥。常規體檢時抽血必查，主要看化驗單上的血清膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-c)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-c)這幾項指標。

　　有研究表明，腹部肥胖者比普通人患高膽固醇血癥的風險系數更高，驗血指標出現“該高不高，該低不低”的窘境——“好”膽固醇(即高密度脂蛋白膽固醇，HDL-C)水平降低，而“壞”膽固醇(即低密度脂蛋白膽固醇，LDL-C)水平升高。膽固醇是血管斑塊的主要成分，是冠心病心梗的禍首，一旦發生，后果嚴重。

　　據了解，目前我國心血管疾病患病人數已經達到2.3億人，5個成年人中就有1個心血管病患者。2011年由世界銀行公布的《創建健康和諧生活，遏制中國慢病流行》報告指出，以心腦血管疾病為主的慢病負擔已占中國總疾病負擔的近七成。膽固醇是心血管疾病的元兇，隨著血液中膽固醇水平的升高，患心血管疾病的風險也大大增加。

　　因此，控制膽固醇水平，尤其是“壞”膽固醇(即低密度脂蛋白膽固醇，LDL-C)的水平，刻不容緩。

　　人體中的膽固醇主要來自肝臟合成和腸道吸收，因此追源治本，降膽固醇要從這兩個源頭著手。降膽固醇就好比河道治理，泥沙含量過高，就會造成河道的嚴重淤積，洪水位不斷抬高，威脅堤防安全。

　　人體的血管就好比河道，“壞”膽固醇就是河道中的泥沙，膽固醇含量過高，血管就會不通暢，發生心血管疾病的概率也會大大增加。