感冒了,人們的身體就會變虛弱,所以在飲食上面就要比平時多注意很多,往往會不知道感冒不能吃什么。那么有的朋友們會想知道,感冒能吃蝦嗎這個問題。其實這也要看你感冒的程度,下面就為大家介紹這個問題和幾種蝦的制作方法。
感冒能吃蝦嗎
傷風感冒好不要吃蝦,發熱的人不宜吃蝦、蟹,傷風感冒的飲食應以清淡為主,高蛋白的蝦,螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒難愈或使病情加重。
風寒感冒其實只要想辦法出汗就行,比如喝熱茶,別太濃,還可以喝生姜湯,宜進食藕粉、牛奶、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果。感冒時飲食要清淡,室內空氣要新鮮,注意通風。
而不是很嚴重的風寒,只是感冒咳嗽可以吃蝦,人體在感冒的時候是免疫力下降的時候,這個時期是需要額外補充一些營養的來增強機體免疫力的。
由于蝦中含有豐富的優質蛋白,進食后可以促進體內免疫球蛋白的合成,是利于疾病快速好轉的,所以可以吃蝦。
香酥小河蝦
主料:新鮮的河蝦200克,雞蛋1個,面粉1湯勺,食鹽適量,姜少許,料酒適量,淀粉1湯勺,小蔥少許,白胡椒適量,植物油適量。
做法
1.小河蝦洗凈后用料酒、鹽、白胡椒粉腌制20分鐘。
2.在腌制后的小河蝦里加入蔥姜末和一個打散的雞蛋拌勻。
3.將面粉和淀粉混合后,加入小河蝦中拌勻。
4.鍋里放油至6成熱時,用湯勺舀起蝦入油鍋炸至金黃色,用吸油紙吸去多余的油即可。
韭菜炒河蝦
主料:河蝦300克,韭菜200克,色拉油適量,食鹽適量,姜適量,蒜泥適量,江米酒適量。
做法
1.將小河蝦洗凈瀝干水備用,韭菜洗凈切段。
2.鍋內加適量油爆香蒜蓉、姜絲,放入河蝦翻炒至蝦身變成紅色。
3.將蝦推于一邊,加少許油燒熱,下韭菜炒至斷生,與蝦一起兜勻,加適理鹽調味,少許酒翻炒片刻,裝碟即可。
清蒸大蝦
材料主料:大蝦500克,香油,料酒,醬油,味精,醋,湯,蔥,姜,花椒各適量。
做法
1、先把鮮大蝦洗凈。
2、將大蝦剁去腳、須,摘除沙袋、沙線和蝦腦,切成四段。