紅糖

　　紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。

　　燕麥

　　燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分，可以促進成纖維細胞合成膠原蛋白，促進傷口愈合，具有良好的皮膚修復功能。

　　烏雞

　　烏雞經常用來給產婦食用，可以達到促進傷口愈合的效果，如果用烏雞燉湯，是補血補氣的好選擇。

　　草魚

　　我們平時在家中常吃的草魚有平肝、祛風、活痹等功效，是溫中補虛的養生食品，為淡水魚中的上品。對于患有風濕、頭痛等疾病的人，吃點草魚能起到更好的暖胃、去痛作用。如果是病后恢復食用，好熬魚頭湯或者蒸魚頭吃，這樣可以把食療效用發揮到大。

　　菠菜

　　一些大病會動手術，很可能失血過多或是造血功能受創。鐵元素是人體運輸氧的關鍵元素，一旦鐵元素不足，就很可能影響身體康復。因此，大病術后初愈，盡量多吃菠菜、芹菜、莧菜、蛋黃、瘦肉、動物肝臟、動物腎臟、魚蝦、血旺等富含鐵元素的食物。

　　黑米

　　黑米富含蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鐵、鉀等營養元素，常食黑米有補血養血、降低血壓、殺菌消毒、防治癌癥、明目開胃、健脾暖肝等作用，尤其適合病后初愈、婦女產后、貧血、腎虛者食用了，養生保健的作用非常好。

　　結語：不管是大手術還是小手術在手術后都要小心的護理，而不同的手術術后的護理是不同的，特別是在一些飲食上，而有些食物是非常有助于術后恢復的，對于病人來說非常有好處，本文就為大家介紹了一些這樣的食物，趕緊收藏起來吧!