食物是帶給我們健康的，通過合理健康的飲食會讓我們生活的更美好，工作學習更有精力，身體也跟健康，生活中講究飲食的搭配，但是你知道嗎?有一些食物吃錯可是會要了你的命的，你知道是什么嗎?快跟著小編往下面看吧，這6種食物吃錯真會要了你的命 。

　　日常你是怎么吃橄欖油的，對于雞蛋你又是怎么吃的呢?趕緊看看吧，吃錯這些你都無法想到的后果。

　　1. 橄欖油會殺人?

　　當橄欖油遇到高溫冒煙后，會釋放出治癌物質，所以如果你要煎蛋或煎牛排，好不要使用橄欖油，以免不小心吃下一堆致癌物，所以記住，橄欖油好使用在沙拉或面包片這種不需要大火熱炒的食物上!(筆記!筆記!)

　　2. 重新加熱煮熟的蛋…不要命了你?!

　　別以為雞蛋個個美味無害，把已經煮熟的蛋重新加熱會釋放致命物質，吃下去不只是“蛋蛋的哀傷”這么簡單，恐怕會致命。

　　3. 腰豆要小心!

　　有聽過植物血凝素嗎?沒聽過?快感謝我救了你一命吧!腰豆如果未經煮熟，里面會含有相當致命的植物血凝素，所以記得一定要煮熟，否則驗尸報告上寫著：死因 ─ 豆子，其實挺丟臉的… (只是比喻啦)

　　4. 有些東西還是冷冷地吃吧!

　　如果你把煮過的蘑菇重新加熱，它同樣也會釋放有毒物質，所以記住，如果沒吃完的話，下一餐冷冷地吃就好!冷冷地吃也很美味的嘛~不然就乖乖把煮好的份通通吃完!

　　5. 大黃的葉子…很毒!

　　美國南北戰爭時，大黃被用在肉餡餅中給年輕的同盟戰士果腹，還好當時大家知識都夠淵博，知道要使用大黃的莖，因為如果使用了葉子，相信我，這些士兵還沒開打就先去見上帝了。

　　6. 別擔心!披薩醬是安全的!

　　別怕!西紅柿不是徹底有毒，否則意大利人已經死光直接滅國了。不過西紅柿這種水果，恩…還是蔬菜?隨便啦，總之西紅柿屬于茄屬植物，里面含有稱為西紅柿素的生物鹼，不過不要擔心，生物鹼雖然有毒性但含量極低，所以吃西紅柿很健康，別怕別怕!

　　總結了健康飲食帶給人的10個好處

　　1.工作起來更有效率。像汽車一樣，大腦需要高品質的燃料才能有效運作起來。一項研究發現，吃得不好會讓工作效率損失的風險增加66%。健康均衡的飲食能夠確保大腦工作時所需的燃料，儲備更多的能量和提高工作效率。

　　2.心情更舒暢。人們所吃的食物會對大腦功能產生明顯影響。一只香蕉含有10毫克的多巴胺，這種化學物質能提升情緒。富含多酚的黑巧克力能促進血清素的生成，這種神經遞質能起到緩解抑郁的作用。