每一個人都需要吃飯，吃飯是我們沒有辦法能夠避免的事情，而吃飯當中也透露了很多的學問，正確的吃飯方法能夠使我們變得長壽，那么我們到底怎么吃飯才健康呢?

　　吃飯是我們每天都做的事情，但是你的吃飯方法真的對嗎?其實，吃飯很簡單，但難的是飯如何吃得健康。那么到底怎么樣才能吃出健康呢?今天大家就跟著小編一起來看看吧!

　　站著吃飯和坐著吃飯

　　很多養生文章中我們可能會看到站著吃飯和坐著吃飯哪個更健康的討論，我們大多數人都感覺站著和坐著吃飯沒什么感官上的差別。實際上，研究表明，站著吃飯可能確實更有利于健康，一方面，血液可以更充足的供給，另一方面，站著胃不容易受壓迫，有利于消化。但事實上站著吃飯會有很大的麻煩，那么請在坐著吃飯的時候挺直腰。

　　吃飯說話和悶頭吃飯

　　傳統上，我們從小就被教育吃飯不許說話，不許看電視，專心悶頭吃飯。實際上，適當的說話可以降低吃飯的速度，等于是變相的降低了食道和胃的負擔。

　　更重要的是，飯桌是很重要的交流情感的場所，現代人節奏這么快，吃飯還都悶頭不說話的話還能不能愉快的工作生活了?另外，聊聊天可以讓心情愉悅，增進食欲，促進消化液的分泌和胃腸蠕動。中醫講：憂思傷脾，保持一個好心情對脾胃是很有好處的。

　　所以大家一定要記住，在吃飯的時候一定要保持好的心情，千萬不要在吃飯的時候生悶氣，這樣對身體傷害很大。

　　飯前喝湯促消化

　　習慣上，我們一般都是在吃飯的時候或者飯后再喝湯，或者也有飯和湯澆著一塊吃的，實際上這可能和飲食習慣也有關系，不能籠統的認為哪個一定更好。

　　但飯前喝湯確實是比較科學的飲食習慣，因為飯前喝幾口湯一方面可以潤滑消化道，減少接下去的時候可能會帶來的刺激和傷害，另一方面，也會促進消化液的分泌和食物的攪拌。但也要適量，不能喝太多，這樣肯定是物極必反的。

　　先吃愛吃的食物

　　這點比較有趣，一般我們吃喜歡的食物時都會心情大好，也真是因為如此，先吃喜歡吃的食物可以提升食欲，促進消化液的分泌和腸胃蠕動。