四、少食冷飲,注意胃腸穩定
天氣炎熱時適當吃一些冷飲或飲料,能起到一定的祛暑降溫作用,但暴飲暴食大量冷飲就會使胃腸溫度下降、胃黏膜血管強烈收縮、胃液分泌銳減,導致胃的消化、殺菌、免疫能力大幅度下降,導致食欲下降、胃腸功能紊亂,誘發腹痛、腹瀉等疾患。冷飲以糖分為主,其他營養素不多,營養價值不高,食用過多容易出現能量過剩,糖尿病人更要慎用;若冷飲不合格,還可造成細菌性胃腸疾病。冷飲少用為好,切不可一次大量食用,以保證胃腸功能正常、穩定。
五、科學飲水,注意液體適量
炎熱盛夏使體內大量水分以汗液形式蒸發,如果不能及時補充水分,會造成體內正常代謝發生紊亂;但補水過多,又會造成心臟和消化系統負擔。因此,及時、適量的補充水分對保持人體液體的平衡十分重要。
科學飲水:1、養成定時喝水的習慣,不要口渴再飲水;2、口渴時飲水不要過量,一次飲水過多很容易傷胃,應該少量多次喝水;3、用餐時不宜喝水,進餐時飲水會沖淡消化液,不利于食物的消化吸收;4、好喝白開水,既經濟,又方便衛生;5、在大量出汗后多喝一些加少許鹽的鹽水,以補充丟失的鹽和水,不要選擇飲用冰水或冷飲;可以適當喝淡茶、綠豆湯、銀耳湯等。
六、講究衛生,注意飲食安全
夏季氣溫高、濕度大、細菌繁殖快,食物消毒不嚴或者存放過久容易產生變質,發生食物中毒,造成夏季腹瀉,所以要預防病從口入,講究飲食衛生:1、選擇新鮮的食物,膳食現做現吃;2、生吃瓜果要洗凈、消毒;3、在做涼拌菜時加蒜泥和醋,既調味又殺菌,還能增進食欲;4、生熟食品分開,盡量食用煮熟煮透的食物;5、盡量不在衛生條件差的路邊攤點就食;6、盡量避免吃過夜剩飯菜。
結語:以上就是三九養生堂為您總結的關于夏季飲食的內容,夏季容易出現食欲不振的情況,如果在不合理的飲食的話更容易傷害我們的腸胃健康,上述這6個講究你學會了嗎?要記住了,希望可以幫助大家輕松過好這個夏天。