宜:根據(jù)具體的食物而定。

　　濕熱發(fā)物并不絕對(duì)不好，例如糯米對(duì)于脾胃不好的人來(lái)說(shuō)是濕熱發(fā)物，但對(duì)于中氣不足的虛弱人群，有一定的補(bǔ)氣作用。芋頭也有一定的調(diào)中氣的作用。

　　氣滯發(fā)物

　　典型食物:芋頭、薯類(lèi)、蓮子等。

　　忌:脾胃虛弱者。

　　氣滯發(fā)物容易引發(fā)氣機(jī)不通暢，特別對(duì)于脾胃虛弱者，容易引起消化不良、腹脹、沒(méi)胃口等癥狀。

　　蓮子雖然是氣滯發(fā)物，但同時(shí)也適宜用來(lái)滋養(yǎng)體虛者，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，特別對(duì)久病、產(chǎn)后、老年虛弱者有好處。

　　動(dòng)風(fēng)發(fā)物

　　典型食物:蝦等海鮮、茄子、木耳等。

　　忌:過(guò)敏人群、痛風(fēng)患者。

　　對(duì)蝦過(guò)敏的人群很多，食用容易導(dǎo)致身體出疹，引起過(guò)敏癥狀。海鮮對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)也是發(fā)物，容易誘發(fā)疾病。

　　蝦等海鮮對(duì)于不過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是良好的營(yíng)養(yǎng)物。鮑魚(yú)、魚(yú)膠雖為海鮮，但很少過(guò)敏，并且有滋陰養(yǎng)血的功效。

　　辨證看待發(fā)物

　　用對(duì)地方是寶物，用錯(cuò)地方是垃圾

　　一個(gè)食物是否會(huì)被列為"發(fā)物"，不僅與食物本身的特質(zhì)有關(guān)，還與疾病、體質(zhì)等因素相關(guān)。這就意味著，我們不能一竿子打死發(fā)物，正確食用發(fā)物、避開(kāi)發(fā)物的不良影響，才是正確的養(yǎng)生之道。

　　發(fā)物用對(duì)地方是寶物，用錯(cuò)地方是垃圾。例如高尿酸人群、痛風(fēng)患者，要少吃豆制品、海鮮等發(fā)物;炎癥、腫瘤患者要少吃生熱、動(dòng)血的發(fā)物;大病初愈者要少吃油膩、氣滯、濕熱的發(fā)物，避免影響脾胃消化;感冒患者體質(zhì)虛弱，好清淡飲食，避免各類(lèi)發(fā)物。

　　對(duì)于脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，糯米是一種濕熱發(fā)物，不適宜多吃。但對(duì)于中氣不足、氣血虛弱的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)食用糯米又有彌補(bǔ)中氣的作用。牛羊肉對(duì)于體質(zhì)燥熱的人群來(lái)說(shuō)，容易引發(fā)上火，但對(duì)于體質(zhì)虛寒的人群來(lái)說(shuō)，有一定的溫補(bǔ)作用，特別適合在冬季補(bǔ)陽(yáng)氣。

　　結(jié)語(yǔ)：看完上文你是不是知道什么是發(fā)物了呢?在生活中總是會(huì)有這樣的食物出現(xiàn)，所以大家不要太擔(dān)心了，只要不是過(guò)量的食用就不會(huì)有太大的問(wèn)題，但是一些特殊的人群還是要做好注意，正確食用發(fā)物才是好的。