瘦身是女人的終身事業，在韓國如果一個女人連自己的身材都控制不了，那就是一丟人的事情，所以韓國女人提倡做自己身材的管理者，那么該怎么做好身材的管理者了?首先要學會計算食物的卡路里，然后在決定吃什么食物能達到瘦身的效果。在說低卡路里食物之前，我們先看學習一下卡路里，怎么去計算卡路里。
1. 什么是卡路里
卡路里是熱量的單位，學過物理的同學都知道熱量的單位是焦耳，焦耳是一種國際能量單位稱呼，1卡路里就是一克水升高1攝氏度所需要的能量，而1卡=4.184焦耳。我們人體需要熱量維持生命，血液循環，呼吸，食物的消化等等，都需要熱量來支持。而人體卡路里的來源主要來食物中的自碳水化合物，脂肪和蛋白質。
2. 葡萄糖和卡路里
作為減肥達人，大家都知道葡萄糖是人造成人體長胖的一個因素，那么葡萄糖和卡路里怎么計算了?
1克葡萄糖=4090卡路里
1克蛋白質=4000卡路里
1克脂肪=9000卡路里
3.人體卡路里的計算
人體每天運動、代謝和工作都需要消耗卡路里，男性和女性有存在不同，一般計算人體基本代謝需要的能手可以通過計算得出。
男性基礎卡路里=體重(千克)*5
女性基礎卡路里=體重(千克)*4.5
各種運動每小時消耗的卡路里也不同，下面我們就一起看一下一些經常做的運動所消耗的卡路里(以一小時計算)。
散步=150大卡，逛街=110大卡，快走=555大卡，慢跑=655大卡，快跑=700大卡，午睡=48大卡，打掃=228大卡，爬樓梯=480大卡。
一個成人身體為了維持基本的身體機能，每天需要1500千克卡路里，計算是不做任何運動，為了維持身體的溫度和血液循環，呼吸等就需要這么多卡路里。
