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吃對食物你還怕會得“富貴病”嗎

  現如今,我們的生活水平相比以前有了顯著提高,但是很多人由于吃得太好,加上缺乏運動,各種肥胖、血壓高、血糖高等“富貴病”就纏上身,其實從中醫角度來說,食療是有效的健康養生手段,吃對東西你才能更加健康。今天小編為各位推薦幾種經常可以看到的食材來幫助大家健康養生。

  松子

  松子,是松樹的種子,是我們平時經常吃的零食。松子富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等物質,具有很高的營養價值。自古以來中醫就推崇松子是滋補強身的一大良藥。松子含有豐富的油脂成份,吃完后不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子的脂肪成分主要為亞油酸等不飽和脂肪酸,對軟化血管和防治動脈粥樣硬化有著很好的幫助,因此非常適合老年人食用。另外,松子中含有豐富的磷元素,對治療支氣管疾病、便秘和風濕性關節炎均有一定的輔助治療作用。

  一般松子好炒著更好吃,而且男女老少都可以食用,做飯的時候放一點,或者閑來無事當作零食都可以。不過要注意的是,脾胃不好及腎虧的人不要多吃松子,否則可能會加重病情。

  大蒜

  大蒜可以說是我們在廚房、餐桌上經常見到的一種食材,做菜的時候放點大蒜可以調味,另外,夏天的時候,龍蝦上市,蒜泥龍蝦也是頗受歡迎的。而且相信各位在吃完海鮮、燒烤等食物時,父母都會讓我們吃一顆大蒜吧,那是因為大蒜具有殺菌的功能,可以有效殺死我們腸胃里的有害病菌。而且大蒜自古以來就有著非常高的藥用價值,在古代,由于沒有抗生素,為了防止傷口感染,就會用到大蒜,而且大蒜可以有效預防感冒和心腦血管等疾病。

  其實吃大蒜生吃也好,做菜添加也好,或者那種零食甜蒜都好吃又健康,不過由于大蒜味道辛辣刺激,咽喉疼痛的人或者臉上長痘痘的人好少吃。

  白菜

  白菜可以說是餐桌上經常見到的一道菜,因為白菜口感爽滑,所以很多人喜歡吃白菜。而且在冬天,即使天氣再冷,白菜也不受影響,所以不少人都選擇在冬天吃白菜,比如吃火鍋的時候添加白菜,或者煲湯的時候加白菜。白菜好吃而且也有著很高的食療作用。相信大家在感冒發燒的時候,我們的父母都會給我們盛上一碗白菜湯,因為白菜可以有效退燒解熱、止咳化痰,另外由于白菜內有著大量的水,所以白菜即使多吃也不會發胖。

  白菜可以炒著吃,可以煮著吃,在夏天一些人喜歡吃火鍋的時候,不如加點白菜,可以解決夏天帶來的燥熱。

喝粥的好處 大蒜的營養價值 
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