高考是每個人學(xué)習(xí)生涯的重要節(jié)點(diǎn)，也是每個家長的希望所在，這里包含了無數(shù)家長“望子成龍，望女成鳳”的信念，所以面對高考很多人都會表示期盼，但是有時候會伴有很多的壓力，所以很多家長都把考生當(dāng)著是國寶級的保護(hù)，很多家長會在這個時候給予考生大補(bǔ)，但是營養(yǎng)學(xué)者認(rèn)為短時間的大補(bǔ)是沒有什么意義的，那么我們?nèi)绾沃v究考生的飲食呢?

　　考試期間不宜大補(bǔ)

　　我們知道養(yǎng)生之道和養(yǎng)生之術(shù)是一個漫長的過程，這個過程中需要足夠的耐心和細(xì)心，孩子的飲食也是如此，很多家長喜歡在高考期間給予考生很多大補(bǔ)的食物，甚至有的連鹿茸都吃上了，營養(yǎng)學(xué)家指出，考生在考試期間不宜大補(bǔ)，因?yàn)檫@個時候很多考生相對都會有一些緊張，大補(bǔ)的食物在這個時候的消化吸收能力會比較低，而且很多大補(bǔ)的食物屬于熱性或溫性，在夏季進(jìn)步，會增加燥熱，讓考生在考試的時候心神不寧，不能集中注意力于考試，有可能導(dǎo)致發(fā)揮失常。

　　其次，很多大補(bǔ)的食物的營養(yǎng)價值還是很高的，突然的大補(bǔ)，對于孩子的胃腸道也是一種考驗(yàn)，突然吃的太好，反而對胃腸道起到一定的副作用，有些平時吃著沒事的食物，可能因?yàn)檫^度的緊張或者心理作用，出現(xiàn)過敏的癥狀，還有些考生為了放松，選擇大肆放松，吃的很隨性，路邊攤，刺激性的食物統(tǒng)統(tǒng)都來，后導(dǎo)致胃腸道疾病癥狀出現(xiàn)，例如上吐下瀉的癥狀常見。

　　正確做法：考生的吃飯并不是簡單的滿足溫飽的需要，應(yīng)該更多的考慮時期的特殊性，可以選擇平時比較愛吃的菜肴，可感一定要清淡，彩色有顏色的搭配，可以增強(qiáng)進(jìn)食的欲望，還能起到視覺的刺激，讓進(jìn)餐的心情變得愉悅，盡量少食涼菜，大腦的營養(yǎng)需要主要是碳水化合物，也就是葡萄糖的來源，因?yàn)檠堑乃胶艽蟪潭壬嫌绊懼竽X的運(yùn)轉(zhuǎn)，所以還要進(jìn)食一些米飯、饅頭，或者夾雜一些粗糧就更好了。