西紅柿牛排刨冰
做法：準備250克的精瘦牛排肉，將兩勺的酸醋，一勺橄欖油和1/4勺鹽澆到牛排上，并且慢慢調勻。然后把四個西紅柿切成塊，加到牛排里，蒸20分鐘后加上兩勺低脂雪糕。
可以分成八份，每份含有17卡路里，不足1克的脂肪，1克纖維和1克蛋白質。
西紅柿海鮮湯
做法：大的西紅柿2顆，燙后去皮，打成汁。準備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。
在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末，等到煮沸之后轉小火，再煮10分讓湯汁入味。之后再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸，放入九層塔就可起鍋，要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內，這樣會別有一番風味。
蜂蜜西紅柿果凍
做法：準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。將西紅柿燙后去皮打成汁，再過濾，留著備用。
在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之后關火，將番茄汁倒入與洋菜汁后拌勻，等凝結之后放入冰箱。食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜，就是一道健康無負擔的優質點心。
西紅柿青菜面
主料：掛面(分量按照自己的飲食需要可自調)，西紅柿1個，青菜7片左右。
調料：鹽，雞精，胡椒，生粉少許。
做飯：在鍋里放如兩碗水的量(按照盛面的碗的大小來算)，大概兩分鐘后將水煮沸。再將西紅柿切成塊，大概切八塊就可以了。水煮沸后將西紅柿放入水中。將西紅柿的汁煮出來。大約1至2分鐘。把面條放入水中，同時開始調味(鹽，與雞精)。此時水應該已經有了西紅柿的酸味了。當然如果你覺得還是不夠酸的話可以放入適當的醋。
西紅柿減肥注意事項
西紅柿雖然含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，但由于其果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分，如果空腹食用會與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，使胃阻塞，引起腹痛。因此，食用紅西柿時我們要盡量在分量上克制，注意度的掌握，佳食用量應該是每天3-4個即可。
結語：怎么樣，各位愛美人士看完小編列出的西紅柿的減肥功效以及小編推薦的這幾款西紅柿美味減肥餐，是不是心里已經蠢蠢欲動了啊，心動不如就去嘗試下，讓西紅柿幫助各位健康快樂地減肥。
