營(yíng)養(yǎng)知識(shí)誤區(qū)5：鎂的真正好來源是香蕉

　　鎂對(duì)強(qiáng)健骨骼、控制血壓有著重要的作用。說到鎂，人們通常會(huì)想起香蕉。然而，它只是水果中的含鎂冠軍。鎂的好來源還有深綠色葉菜，含量可以達(dá)到甚至超過香蕉中的水平。這是因?yàn)槊恳粋€(gè)葉綠素分子當(dāng)中都含有一個(gè)鎂離子，顏色越綠，含鎂越多。另外，堅(jiān)果和種子類也是鎂的佳來源，比如吃50克西瓜子，就相當(dāng)于吃200克綠葉菜的鎂。

　　7種錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣

　　不食早餐。嚴(yán)重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。

　　晚餐太豐盛。傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時(shí)，持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐，還會(huì)破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

　　進(jìn)食過快。危害：加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉?的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān)；咀嚼時(shí)間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，長(zhǎng)此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。

　　飲水不足。導(dǎo)致腦老化；誘發(fā)腦血管及心血管疾病；影響腎臟代謝功能。

　　果蔬當(dāng)主食。造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病。

　　餐后吸煙。飯后吸一支煙，中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院螅改c蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體。

　　保溫杯泡茶。茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會(huì)破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。

　　結(jié)語：以上就是今天小編為大家講解的有關(guān)內(nèi)容，你知道了嗎?生活中的健康飲食對(duì)于我們的健康是非常重要的，但是很多的飲食存在著很大的誤區(qū)，上述的這些誤區(qū)都是損害身體健康嚴(yán)重的，所以以后千萬不要犯了。