健康的生活以及健康的身體來源于健康的飲食，但是現在生活的快節奏很多的飲食是嚴重的不規律，那么我們該如何是好呢?有什么好的方法是可以解決的嗎?今天小編就帶大家一起去認識一下，看你吃的這些是不是正確的。

　　你會吃嗎?你又吃對了嗎?其中生活中存在著不少飲食誤區，不少人誤信，導致體內營養流失，或者吃錯食物。今天，小編就來給你來一次營養知識誤區大掃除，教你吃對食物!

　　營養知識誤區1： 吃雞一定要去皮

　　不少大廚、營養專家認為：只有去皮的無骨雞胸肉才能提供健康的蛋白質。所以，當看到烤雞的香脆可口的入口即化的金黃色雞皮，卻不能吃，真的是難受。但是，根據研究，帶皮雞肉中多余的飽和脂肪很少，大概340克帶皮帶骨雞胸肉含有2.5克飽和脂肪。因此，你可以放心大膽去吃德州扒雞，不用去皮。

　　營養知識誤區2：永遠不要加糖

　　甜食、飲料和冰激凌、糖醋排骨、咕咾肉或者松鼠鱖魚、“天然”蜂蜜都含有糖，被身體吸收后，會釋放的熱量，大約每克4卡路里。因此，不少人就拒絕加糖。但是，其實，只要攝取的糖分的熱量不超過總熱量的10%就可以了。如果每天攝取2000大卡熱量，有200大卡來自糖分即算比較理想。

　　營養知識誤區3：香蕉是含鉀冠軍

　　很多人都覺得香蕉是含鉀多的食物，其實不是的，芋頭才是含鉀多的一種食物，比香蕉多出了百分之50?！⊥瑫r，所有薯類都是鉀元素的絕佳來源。如果把一碗大米飯換成同樣淀粉含量的土豆，攝入的鉀就能增加10倍。如糖尿病人、腎結石病人、痛風病人、高血壓病人等排尿量較大的人，很容易損失過多的鉀，可以吃薯類替代主食。除此以外，在綠葉蔬菜當中，鉀含量超過香蕉有很大，如萵筍葉、空心菜菠菜、芥蘭、莧菜、紫背天葵等。

　　營養知識誤區4：纖維吃得越多越好

　　其實，并不是所有的纖維都有益身體健康。現在，為了迎合市場的營養需求，食品生產商們開發出不同類型的纖維，添加到各種加工食品中。這些食物對人的身體并不是很好。同事，根據新調查研究，大多數人每天所攝入的健康纖維才達到人體所需的一半，加工食物中的纖維并不算數。這是因為大部分加工食品都缺乏維生素、礦物質和各種營養元素。