4. 吃雞蛋的好處
雞蛋一直以來就是營養的佳品，也是一種大眾食品，其中的高蛋白質含量和蛋黃中的脂肪都可以為大腦提供能量和營養的需求，尤其蛋黃中的所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產生豐富的乙酰膽堿，在大腦當中記憶力的強弱受到乙酰膽堿含量的直接影響，所以每天堅持一兩個雞蛋，就可以提供足夠的膽堿成分，對保護大腦、提高記憶力效果都會很好。
5. 牛奶的營養價值
牛奶在美食當中是以普及率廣的食物，也是適用的人群廣泛的，可以說是老少皆宜，也深受人們的喜愛，牛奶近乎一種完美的營養品，其中富含蛋白質、鈣以及大腦所必須的氨基酸，這些營養元素在人體中很容易被人踢吸收，尤其是鈣，而且其中富含維生素B1對大腦的神經細胞十分有益，用腦過度或者睡眠不足都會影響大腦的記憶力，而補充牛奶能有有助于睡眠，改善大腦疲勞，有利于大腦記憶力的完善。
6. 味精
味精能夠改善菜肴的口感，但是人們對于味精的認識還是處于味精有害健康的階段，但是味精中的主要成分是谷氨酸鈉，在胃酸的作用下可以轉化為谷氨酸，谷氨酸是參加大腦的代謝的唯一氨基酸，能夠改善記憶力障礙，味精還能增加乙酰膽堿的量，所以對于大腦神經衰弱也有一定的治療效果，所以我們偶爾是可以吃一些味精的，但是要選擇檢驗合格的味精產品，能夠保障健康的同時保護大腦記憶功能。
結語：我們早生活和學習中都需要大腦發揮超強的記憶功能，但是很多的時候，我們會發現我們的記憶力突然下降了，現在你不用在慌亂無措了，因為解藥就在我們的食物當中，我們可以在平時的飲食當中，就有意識的食用一些有助于大腦發育的食物，保護好我們大腦的記憶力，讓我們記住生活中路過的哪些美好。
