現在的經濟發展的很快,幾乎每一個家庭的餐桌上都會有肉的身影存在,很多人也是愛吃肉,但是對于很多減肥的人士來說,肉是絕對不能吃的,那么肉真的是不可以吃的嗎?今天小編就倆策反,肉也可以減肥。
現在都在追求纖細的身材,幾乎是肉不沾,那么這樣真的是好的嘛?
如今社會崇尚比正常體重還要纖瘦的體形,這給所有無肉不歡者擺出了一個困難,如何滿足口欲,還又能追求健康乎呢?今天,我們就來看看滿足無肉不歡者的口欲和追求健康可不可以同一起來。
吃肉對于減肥的促進作用
首先,肉提供豐富的蛋白質,100g瘦肉就能提供約20g的蛋白質,膳食中足夠的蛋白質能提供更長久的飽腹感,不會讓你的食欲任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。
而且富含蛋白質的混合膳食能延緩餐后血糖的上升速度,減少人體胰島素的分泌,抑制脂肪的合成。再者,維持正常的基礎代謝以及機體組織的修復,也需要足夠多的蛋白質參與。如果完全不吃肉,你需要吃更多的主食才能把蛋白質補上,而且植物蛋白的利用率往往不如動物蛋白那么高。
第二,其實在肉中含有多種營養元素,含有豐富的維生素B族,特別是維生素B1(豬肉中含量較高)、煙酸、泛酸、葉酸等,它們都是身體熱量代謝必不可少的營養素,沒有它們,你吃進去的熱量很難被消耗掉,后都會變成脂肪堆積起來。
還有肉還能提供植物性食物中少有的維生素B12,長期缺乏缺乏維生素B12會造成巨幼細胞貧血,嚴重威脅到人體健康。當然,全谷雜糧也是我們B族維生素的主要來源,只是現在的人們主食吃的太過精細,大部分B族維生素都白白流失了。
再次,肉類還能提供必需脂肪酸。不要肉里都是飽和脂肪,其實,瘦肉里還有相當含量的單不飽和脂肪酸和歐米伽-6多不飽和脂肪酸,前者就是類似于橄欖油的里主要含的那類脂肪酸,功效也類似橄欖油,尤其是禽肉脂肪。后者是人體必需脂肪酸之一,對于調節血壓血脂、預防慢性病都有幫助,而且能減輕免疫負擔,大運動量的減肥者免疫負擔常常是很重的。