香蕉在水果當中也是擁有著眾多粉絲，它的生長環對于溫度的要求特敏感，所以一般會在熱帶地區種植比較廣泛，據佛教的傳說，釋迦牟尼曾經就是因為吃了香蕉才變的有智慧的，所以香蕉又被稱為是“智慧的水果”，而我們在購買香蕉時候，都會選擇表面比較光滑的香蕉，可是你知道嗎?香蕉的真正厲害之處并非于此，而是斑斑點點的香蕉更有營養，究竟是怎么回事呢?

　　香蕉皮變黑還能吃嗎

　　我們在選擇食物的時候，都是“外貌協會的”，都喜歡光鮮亮麗的外表，尤其是對于香蕉，因為外表漂亮的香蕉會讓我們不自覺的產生喜歡的感覺，而表面斑斑點點的香蕉，反而不會被人所選擇，香蕉變黑，指的是香蕉皮變黑，而不是果肉變黑，香蕉皮變黑，是因為香蕉長孢這種病原菌，這種病菌并不會對人體產生任何作用，但是這種癥狀卻是只有在香蕉成熟時才會表現出來，表皮的黑點說明香蕉已經成熟，此時的口感和風味都是佳的，值得注意的是，未成熟的香蕉中含有大量的鞣酸，容易導致便秘，成熟后鞣酸的含量會大大降低，所以香蕉變黑是可以食用的，而且是佳食用時期，但是如果果肉也出現發黑、腐爛等現象則便建議食用。

　　有斑點的香蕉厲害

　　1.斑點香蕉對抗抑郁

　　人類的感情是極其復雜多變的，就如生活或者工作中都會有不如意的地方，俗話說“人生之不如意，十之八九”，在現代醫學中，長期的心情壓抑，會患有一種精神疾病，也就是抑郁癥，很多事跡的報道，我認識到抑郁癥的可怕之處，而香蕉在緩解抑郁癥方面的效果顯著，成熟的香蕉中含有胺基酸，這種成分在人體內可以轉化成血清促進素，令人精神放松，還可以帶來喜悅的情緒波動，所以抑郁癥患者可以多吃香蕉，能增加營養，還能緩解抑郁的情緒，此外，在我們心情不好的時候，可以吃點香蕉，來緩解一下心情哦，所以有斑點的香蕉是很厲害的。

　　2.降血壓

　　在營養膳食中，對于正常的成年人的每天鹽的攝入量，已經給出建議量，可是這是很少有人能做到的，而高血壓的患者，更是被要求少鹽飲食，而在成熟的香蕉中，鹽分是很低的，而鉀的含量卻是相當的高，美國食品及藥品管理局宣布，允許宣傳香蕉有降低高血壓和中風的機會，所以香蕉是理想的降血壓水果，尤其是成熟的香蕉。