芝麻豬蹄
制作方法
1、將黑芝麻洗凈焙干、研成細末備用。
2、將豬蹄用開水燙泡，用鑷子拔凈豬毛，去除蹄甲，刮洗干凈，并切開幾刀。
3、將豬蹄放入砂鍋，加水適量，中火燉煮，燉煮中間要添幾次水，直至爛熟，撈出豬蹄。
4、在煮豬蹄的湯汁中，加入黑芝麻末、紅糖，拌勻后再煮一會兒，即成。
營養解析
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，并且可有效抗衰老、防脫發，特別適宜于經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
男性脫發飲食注意事項
1、應多喝生水或含有豐富鐵質的食品，瘦肉、雞蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是佳的治療食物。多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果。補充維生素E.忌;1煙、酒及辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
2、忌油膩、燥熱食物(肥肉、油炸食品。3忌過食糖和脂肪豐富的食物，如肝類、肉類、洋蔥等酸性食物。多補充維生素E。維生素E可抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長。
