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健康飲食 老年人的長壽食物(3)

  養生要點

  1、戒煙、戒酒:煙、酒是高血壓病的危險因素,嗜煙、酒有增加高血壓并發心、腦血管病的可能,酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。因此對高血壓病人要求戒煙戒酒,戒酒有困難的人也應限制飲酒。

  2、飲食有節:做到一日三餐飲食定時定量,不可過饑過飽,不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排:碳水化合物250—350克(相當主食6—8兩),新鮮蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或雞蛋1個,或豆腐100克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克。其中雞蛋每周4~5個即可)。

  3、科學飲水:水的硬度與高血壓的發生有密切的聯系。研究證明,硬水中含有較多的鈣、鎂離子,它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調節物質,如果缺乏,易使血管發生痙攣,終導致血壓升高,因此對高血壓患者,要盡量飲用硬水,如泉水、深井水、天然礦泉水等。

  三九養生堂12月6日從海南日報獲悉,有關老人養生飲食的標準作了詳細的報道,人到老年,身體器官功能開始退化,身體抵抗力變弱,這個時候就很容易得一些慢性疾病,所以老年人除了平時要注意多鍛煉身體養生之外,還應該在飲食上多下功夫,老年人飲食要注意三低,即低糖低脂低鹽,這才是對老年人健康有益的飲食。

  1、低鹽

  鹽是人體內氯和鈉的主要來源,但常吃過咸的食物,會使體內水分潴留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓。

  老年人運動量不足,出汗較少,耗鹽量低,故食鹽量宜少,每天不得超過8克。患高血壓、腎炎、肝臟病、心力衰竭等病時,飲食更要偏淡,食鹽量每日以2克~4克為宜。

  2、低脂

  油吃多了有害身體,高脂飲食,特別是高動物性脂肪的飲食,與發生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關系密切。

  一般人平均每天動物食品攝食量達到150克時,就應控制食油量在20克左右為宜。老年人活動減少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特別是動物性脂肪。如果飲食是以素菜為主,可適量增加一點脂肪。

  3、低糖

  老年人常食高糖食品,弊大于利,因為老年人消耗的能量不多,血糖調節功能逐漸減弱,經常吃甜食和糖果,容易造成齲齒,引起缺鈣,身體易發胖,還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。

  老年人在退休以后,由于沒有了工作的壓力,一下子變得清閑起來,空余時間增多了,這就為從事健身運動提供了時間上的保證。此外,老年人一旦退休,會有一種遠離社會,甚至被 社會拋棄的感覺,而且退休后老人的人際交往大大減少,子女獨立或成家,更有的老伴已不幸先逝,這些都使老年人的孤寂感增強。

  孤獨是健康的大敵,孤獨、寂寞會引發抑郁癥,可使癌癥發病率增加。通過健身運動,一方面使老人有事可做,不至于覺得過于無聊,另一方面可以促進老人的身心健康,減少老人的疾病發生率,有利于延年益壽。

  不可否認,老年人存在著弱點,有一定的劣勢,這主要來自于身體的衰老和頭腦的僵化。老年人要想改變此種情況,就應該進行科學合理的養生保健,加強學習,積極參與社會生活,樹立健康向上的老年觀,量力而行地有所作為,瀟灑歡樂地頤養天年。

  結語:對于老年人的健康飲食,我們作了詳細的介紹。在這里我們要提醒一些老年朋友,平時除了要有適當的健康的飲食之外,例如老年人一定要,低鹽、低脂、低糖。還要有適量的運動。這樣才會有更加健康的身體。

健康飲食 如何長壽 長壽食物 
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