平常我們的飲食習慣是一天三餐，除此之外還可以加餐，一般早晨7點、中午12點、晚上6點用餐，因為每個人的口味都不相同，所以對于三餐吃什么?都有著自己的看法，而不同的食物在不同時間食用可能導致的結果是截然不同的，今天三九小編就給大家講講怎樣吃飯是救命而不是要命!

　　食物有好有壞，所以在平時食用時我們一定要掌握它的利與弊，英國專家博士給大家推薦了“救命食譜”，連續三個月食用下面的食物可以達到降低血液中的低密度脂蛋白，降低心腦血管疾病，還可以降低心腦血管疾病。

　　每天至少20克富含膳食纖維的食物

　　芹菜中的細絲，就是直觀的膳食纖維。英國專家指出，每天攝取20克以上膳食纖維可有效降低膽固醇。美國哈佛大學還發現，在推薦量范圍內，每天膳食纖維攝入量每增加10克，死亡風險就會下降10%，從而讓心臟病患者活得更長。

　　北京朝陽醫院沈雁英教授告訴《生命時報》

記者，膳食纖維能刺激腸道蠕動，促進排毒，緩解便秘，預防腸癌。她指出，成人每天應攝入25~30克膳食纖維，但調查顯示，我國城市居民每天攝入量只有9克左右。

　　除了芹菜外還有很多食物都含有豐富的膳食纖維，如小米、莜麥、玉米、毛豆、香菇、蒜薹、桑葚、梨、石榴等。

　　值得提醒的是，膳食纖維并非多多益善，過量食用反倒影響消化，阻礙營養物質的吸收，還會導致腹脹、腹痛等不適，胃腸功能較弱的兒童和老人尤要注意。

　　每天兩餐燕麥

　　燕麥其實也是富含膳食纖維的食物，之所以單獨把它放在食譜里推薦，是因為燕麥中含有一種水溶性纖維β葡聚糖。研究顯示，每日堅持攝取3克β葡聚糖能降低5%~10%的血脂。我國研究也發現，每日食用70克燕麥，30天后，70%的血脂異常者總膽固醇下降9.47%，其中74%的人“壞膽固醇”下降13.6%。中國農業大學食品科學與營養工程學院李再貴教授說，燕麥的血糖指數較低，有助于控制血糖。

　　他提醒，消費者好選擇配料表中只有“燕麥”一種成分的純天然產品;燕麥煮著吃比沖泡效果更好，煮3~5分鐘即可，且越黏的燕麥效果越好;每天攝入量控制在100克，建議分兩餐食用。

　　每天25毫升健康油脂

　　養生專家講，每天食用25ml的橄欖油可以很好的增加血液里的高密度脂蛋白的水平，因為橄欖油里含有豐富的不飽和脂肪酸。

　　沈雁英表示，橄欖油確實是很健康的油脂，但國內普通用油量超標，無論油脂的保健作用多好，每天攝入總量也要控制在25克~30克范圍內，否則會升高血脂。她還提醒，很多人認為橄欖油只能涼拌，其實橄欖油對熱的穩定性較好，用來炒菜比大豆油、葵花籽油更好。

　　此外，茶油、亞麻籽油也是健康油脂，對心腦血管有好處。

　　每周吃4次以上豆類