牛奶是我們都經(jīng)常喝的一種飲料了,在早上的時(shí)候吃早飯,總是少不了它。喝牛奶的誤區(qū)是什么?在喝的時(shí)候有不少人其實(shí)都喝錯(cuò)了方法,導(dǎo)致一些問題的出現(xiàn)。牛奶的好處有很多,即使過期了也有很多的妙用,具體請(qǐng)看下文了解吧!
喝牛奶的誤區(qū)

早餐奶比普通奶營(yíng)養(yǎng)
真相:很多人以為牛奶只分為全脂和脫脂的,其實(shí)現(xiàn)在還出了各種新的口味和種類的牛奶,比如說早餐奶,現(xiàn)在就很受歡迎。廣告里面總是會(huì)說,早上的時(shí)候就應(yīng)該喝早餐奶,更加有營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體更好,那么事實(shí)真的是這樣嗎?其實(shí)不然。
實(shí)際上早餐奶不過是一種風(fēng)味牛奶,也就是和水果味牛奶一樣,味道有點(diǎn)區(qū)別罷了。早餐奶中多數(shù)都會(huì)添加少許的燕麥或者是藜麥這樣的一些粗糧,但是量是非常少的,并不能真的起到什么作用,所以大家不要盲目追求早餐奶,并沒有那么神奇。
牛奶不能和果汁混喝
真相:牛奶我們一般都是建議要單獨(dú)喝,如果想和果汁放在一起喝,可能會(huì)影響健康,這樣的說法已經(jīng)廣為流傳了。但是實(shí)際上,這只是針對(duì)一次性大量飲用而言的,如果只是單純的喝上一杯果汁牛奶,其實(shí)危害并不能顯現(xiàn)出來。
木瓜牛奶同吃損營(yíng)養(yǎng)
真相:有些人認(rèn)為牛奶盒木瓜一起吃的時(shí)候,營(yíng)養(yǎng)會(huì)被抵消掉,這種說法是毫無根據(jù)的。其實(shí)兩者放在一起吃不僅味道好,而且可以起到美容、排毒的效果。
吃的方法很簡(jiǎn)單,直接把木瓜切小塊,然后放到牛奶里面一起吃就行了。不建議進(jìn)行加熱,否則牛奶和木瓜的營(yíng)養(yǎng)都會(huì)遭到破壞。
青菜補(bǔ)鈣效果比奶好

真相:微信上廣泛流傳一篇文章,說青菜補(bǔ)鈣效果比奶好。奶、豆制品、硬果類、蝦皮、綠葉菜中都含鈣,補(bǔ)鈣效果好與壞不僅與鈣含量有關(guān),還與吸收率有關(guān)。
奶及奶制品的鈣容易吸收,而綠葉蔬菜中雖含鈣,但也含草酸、植酸,會(huì)阻礙鈣吸收。綠葉菜可作為除奶以外的其他食物鈣的來源。
高鈣牛奶補(bǔ)鈣效果好
真相:牛奶本身就含有大量的鈣質(zhì),其中的鈣質(zhì)的其他的營(yíng)養(yǎng)元素保持一種平衡關(guān)系。如果需要向牛奶中添加鈣質(zhì)會(huì)影響到這種平衡。鈣質(zhì)添加多了,會(huì)打亂其與蛋白質(zhì)的微妙平衡,從而容易影響口感。