1、西蘭花：西蘭花富含維生素A、維生素C和胡蘿卜素，可以強化肌膚的抗損傷能力、幫助維持皮膚彈性。
2、黑芝麻：手腳脫皮吃什么食物好呢?不妨多吃點黑芝麻吧。據了解，黑芝麻的營養特別的全面，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻中的維生素E可維護皮膚有滋潤皮膚的作用。
3、枸杞：枸杞含有大量的胡蘿卜素、維生素、鐵等滋補強壯、養顏潤膚的營養物質。作為美容食療方，枸杞可泡酒，也可與桂圓肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圓膏，或與其他食物一起配制成藥膳，如枸杞淮山藥燉豬腦、枸杞紅棗煲雞蛋、枸杞燉雞等。
4、豆漿：黃豆養顏，離不開的做法當然是美味豆漿。豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、維生素B2、煙酸及鐵、鈣等營養素。每天一杯豆漿，就能輕松喝出白潤皮膚。
5、三文魚：有醫學研究數據表明，三文魚富含Ω-3脂肪酸，可保證細胞水分不丟失的重要營養物質，是干燥季節女性滋潤皮膚的佳美食。
6、蜂蜜：蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質，能改善皮膚營養，保持皮膚細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有人體健康美容所必需的47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等。蜂蜜采百花之精，有“女性美容圣藥”之美稱，經常服用可使人“面如桃花”。
7、胡蘿卜：胡蘿卜的胡蘿卜素能夠幫助保持皮膚細胞組織的正常機理、撫平皮膚皺紋，維持皮膚滋潤細致。胡蘿卜具有益肝明目、增強免疫功能，降糖降脂，防止手腳脫皮等作用。
8、紅棗：紅棗被譽為“活維生素丸”，其中所含的維生素C能抑制皮膚中某些物質的氧化作用，減少黑色素形成，預防色素沉著;其所含的維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性，若同時配合維生素E使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。
9、玉米：玉米是著名的抗衰老食物，含有豐富的胡蘿卜素，其中黃玉米含量相對較高。胡蘿卜素被人體吸收后能轉化為維生素a，能夠滋潤肌膚，使肌膚恢復潤澤，以抵抗肌膚干燥引起的肌膚衰老問題。
結語：手指脫皮多數是因為天氣干燥的原因，也有可能是因為體內缺少維生素或者是發生手癬的原因，平時要所注意手部的保養，多涂抹一些護手霜，手部少接觸一些刺激性的物品，比如洗衣粉等，注意多吃一些富含維生素的食物。
